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干豆角蒸肉
干豆角蒸肉
苹果的萍
收录时间:2024-05-28 15:42:29 热度:4088℃
2张图片
“
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
猪肉
100g
辅料
干豆角
50g
辣椒粉
2g
豆豉
1g
调料
植物油
2g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
神级
难度
干豆角蒸肉的做法步骤
1
干豆角提前浸泡,沥干水分。
2
干锅不放油,放入干豆角把水分翻炒干。
3
平铺碗底。
4
肥肉煸干,放入腌渍好的瘦肉。
5
炒至变色加入老抽调色。
6
平铺在干豆角上。
7
放入豆豉、辣椒粉。
8
放电高压锅按煮饭键蒸30分钟。
9
充分拌匀,干豆角吸收了油汁,特别软嫩。
本次制作《干豆角蒸肉》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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