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1鲳鱼一条处理好，放米酒，胡椒粉抹匀。2备蒜末，姜末。3然后让鱼沾一层脆皮炸粉。4锅中热油七成时放鱼下去中火煎制。5翻另一面继续煎至两面金黄。6然后放入蒜末，姜末炒香。7放酱油。8放老抽。9放糖。10加入一小碗水，盖上盖子烧约五分钟。11打开盖子大火收汁即可。12成品图。13成品图。
1准备泡好的腐竹。2准备:炒香的猪肉片。3剁点蒜末。4热锅放油下蒜末炒香。5下腐竹大火翻炒一会儿。6调点酱油翻炒均匀。7加入一小碗水焖煮一两分钟。8加入炒香的猪肉翻炒均匀。9继续焖煮三分钟左右即可。10成品图。11成品图。
蓝雨阳光780913
营养美味的快手餐。
红•宏
圆生菜是生菜的一种，但它比其它普通生菜更清脆，口感更好。今天这道蚝油蒜蓉生菜拿肉都不换，上桌就会被抢光。
hhhys
1把鱿鱼清理干净，切成条（不要切太小）备用。2放入锅里焯水，放入料酒去腥，煮好捞出，沥干备用。3锅里放入油，下葱姜蒜豆瓣酱翻炒均匀。4把鱿鱼倒入锅中翻炒5翻炒均匀后加入适量盐，鸡粉，一圈生抽，蚝油，孜然，翻炒均匀。6下入芹菜，青红辣椒继续翻炒。7翻炒均匀后起锅。
RLing
鲜香入味，虾仁Q弹鲜美，豆腐鲜香，粉丝吸足了汤汁，非常的美味，深受老人，小孩的喜爱～
花鱼儿
1食材：洋葱、青椒、熟鹅肠。2将青椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗捞出。3青椒放在案板上切开。4洋葱放在案板上切开。5将熟鹅肠放在案板上切段。6起锅倒油烧热，下入切好的青椒和洋葱翻炒翻炒至断生。7然后，合入切好的鹅肠，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻炒翻炒即成。
Miss小左
1切好。2来点芝麻，盐，醋。3花椒，八角，辣椒，叶，油炸香。泼入。
阳春白雪小食光
很经典的一道素菜，做法简单，味道鲜美，上得了桌的宴客菜系。
色泽红润有光泽，口感酥香，满满的胶质，简直太棒了！
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