想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鲳鱼
红烧鲳鱼
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-12 09:56:30 热度:2736℃
1张图片
食材明细
主料
鲳鱼
一条约500克
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
脆皮炸粉
适量
调料
油
适量
酱油
适量
老抽
少许
糖
少许
米酒
少许
胡椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼一条处理好,放米酒,胡椒粉抹匀。
2
备蒜末,姜末。
3
然后让鱼沾一层脆皮炸粉。
4
锅中热油七成时放鱼下去中火煎制。
5
翻另一面继续煎至两面金黄。
6
然后放入蒜末,姜末炒香。
7
放酱油。
8
放老抽。
9
放糖。
10
加入一小碗水,盖上盖子烧约五分钟。
11
打开盖子大火收汁即可。
12
成品图。
13
成品图。
本次制作《红烧鲳鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
藏菜
西餐
祛痰
焗饭
粥
大暑
美白
粽子
快手菜
BBQ
秋冬进补
学生
宴客菜
创意菜
泡酱腌菜
腊八
其他点心
养心