宁静致远0217
1牛肝菌泡洗2小时。2胡萝卜切片，青椒切块，熏肉切片。3锅中放少许油，放熏肉小火炼出油。4锅中留油炒胡萝卜1分钟。5放入牛肝菌爆炒2分钟。6放尖椒炒至断生，放生抽，料酒，白糖炒匀。7装盘。
珍妮只吃肉
五花肉的香，荷兰豆的脆，巧妙的糅合在一起，下班回家，赶紧搞一个下饭菜吧！一人食篇——荷兰豆炒五花肉
不做妖精好多年
朋友送的大土鸡，一只鸡可以吃几次的。斩块的时候单独留出来的大鸡腿。本来打算清水煮了拌菜啥的，但是这边冷呀，用它来炖个山药，有热乎乎的鸡汤来喝，很舒服的。
美食博主成长记
零失败的小酥肉，上桌就秒光。
狼女
没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好，韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点，放不放都行，鸡精当然也可以放啊，我没有，随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好，我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。
兰杏梅
香辣爽口，下饭菜。
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
红油是平时就制作好的，用制作辣白菜的辣椒粉十分上色却不太辣，制作红油时我一般加些芝麻这样拌菜时就不用另外放芝麻了。如果用十分辣的红油放多几勺就太辣了，当然不怕辣的就随意，随意派嘛，必须随意。花椒麻椒我是现磨成粉我觉得这样更有味道。我这拌法不同于市面主流就我自己爱好而已。我没放葱姜蒜对啊我不爱吃，爱放
藤椒油或者麻油也可以倒点，我没用这菜我不爱用，爱吃的随意，陈醋白醋的也随意，看你喜欢啥色，生抽和盐反正就是增加咸味的，随意搭配。这类凉菜感觉蒜还是要放的，不然一股猪味~~~卤猪耳是买的现成的，太贵了30多块，自己有心情的可以自己卤。
宸·羽
1食材：豆腐切成小三角块。2食材：茄子、青椒、红椒、蒜。3茄子切滚刀块。4青椒、红椒切块，蒜切粒。5水和淀粉调成水淀粉，备用。6平底锅热油，豆腐入锅煎。7煎成表面微微泛黄，盛出。8接下来煎茄子。9茄子煎至发软，盛出。10炒菜锅热油，蒜粒炒香。11放入茄子和豆腐翻炒。12再倒入青椒红椒块，翻炒2分钟。
手机版
鲁ICP备17000595号-38