下饭菜菜谱

鱼香肉丝

小家有女初长成

1猪精肉切丝后装盘加入食盐、生抽、耗油和淀粉搅拌均匀并腌制半小时。2胡萝卜青椒分别切丝，泡发木耳切丝。3调酱汁：生抽2勺，耗油1勺，香醋3勺，淀粉1勺，搅拌均匀。4起锅烧油。5下入腌好的肉丝大火煸炒，待其变色之后捞入盘中。6锅中烧油倒入郫县豆瓣酱炒出红油。7下入胡萝卜丝青椒丝和木耳丝煸炒。8倒入酱汁
拌菠菜

懂得，爱

1菠菜清洗干净。2锅中水开放入菠菜烫30秒。3捞出放入冷水中。4攥干水分。5放入蒜末、香油、生抽、醋、辣子翻拌均匀即可。6美味的开胃菜。
红烧五花肉

懂得，爱

1五花肉切厚片焯水洗净备用。2锅中放油放入冰糖炒糖色。3炒成红色（如上图）。4放入肉、葱姜蒜翻炒均匀。5放入清水、生抽、蚝油、盐、大火烧开。6放了几个煮好的鸡蛋，小火炖40分钟即可。7收汁出锅。8成品。
酸菜带鱼

花鱼儿

1食材：酸菜、带鱼（已洗净切段）、姜片。2将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开。3取平底锅置火上倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，盛出。4接着，下入切好的酸菜翻炒翻炒。5然后，合入煎好的带鱼。6搁入姜片，加适量的料酒。7加适量的清水，翻动一下烧煮开、烧煮5——6分钟。8最后，加适量的味精。9翻匀，即
西芹炒牛肉

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1准备好食材:如图。2西芹洗干净改刀切好。3牛肉改刀切薄片剁点姜末。4牛肉放入碗中，加入胡椒粉，酱油，糖，抓匀，然后放入生粉抓匀，最后放入花生油抓匀，依次这几个步骤腌制的牛肉很嫩滑的。5热锅放油，油稍微多一点，下牛肉下去炒。6翻炒一下下变色如图所示即可盛出。7锅中有底油，下蒜末，红椒丝炒香。8下西芹
青椒爆肥肠

蓝雨阳光780913

青椒脆辣，肥肠有嚼劲儿，特别美味。
油渣炒菜心

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1菜心洗净。2切好。3猪油，蒜末切好。4猪油放锅里慢慢炒。5炒出油。6放蒜末炒香。7倒入菜心，翻炒均匀。8放盐。9生抽。10炒均匀即可。11装盘。
红烧鲈鱼块

红•宏

鲈鱼含有丰富的蛋白质，据说能够益肾安胎，健脾补气，孕妈多吃可以有助消化，还能防治水肿和贫血头晕的症状。
香肠炒菜芯

花鱼儿

1食材：菜芯、香肠（已蒸熟）。2将菜芯洗净，捞出。3放在案板上切开。4将香肠放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至菜梗熟软。8然后，合入切好的香肠翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
沙茶排骨煲

宸·羽

1土豆、排骨。2排骨清洗干净后，放入所有调料抓拌均匀。3腌制15分钟。4土豆切大块，准备适量的葱姜蒜。5砂锅内热油，放入姜葱蒜炒出香气。6 再放入马铃薯块翻炒。7加入适量的水煮开。8把腌好的排骨放入砂锅内。9小火炖20分钟。10时间到。11撒入小香葱，盖盖再焖1分钟后关火。 12成

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