2023-09-27 18:58:13
蛋黄酥主料有小麦粉、黄油、蛋黄。配料有水、豆沙、咸鸭蛋等。做法与苏式月饼有很多共通之处,传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的是黄油。用黄油、除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感。
2023-09-28 06:56:30
尖椒,又名辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。
2024-02-11 16:17:02
丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。