下饭菜菜谱

好吃的梅干菜炒扣肉！

입사 연극

梅干菜炒扣肉是最美味的菜，都是很喜欢吃的！
糯米丸子

紫色草2004

1猪肉绞碎，加盐、姜、少许生粉，同一个方向搅拌。2糯米提前泡。3用手做成大小均匀的肉丸，在糯米上滚。4冷水放入蒸锅，开锅后十五分钟，放枸杞点缀。
酒糟鱼

芊芊_DOkzbcaviraI

酒糟鱼是一客闲菜，你可不喝酒，也不吃饭，就着一盘酒糟鱼，精雕细琢地吃，潜心着意地品，那深深江湖询问的水声，那世事的沧桑、美好，便从酒糟鱼的肉质里湿润出来了……有没有诱惑到您呢？来家哦???? ????
酸菜豆腐鱼

蓝雨阳光780913

四川的酸菜味道特别美，和鱼块、豆腐一起煮，菜和鱼都充分入味，既含有高蛋白，又高钙，是餐桌上的大菜、硬菜哦！
白菜拌豆皮

RLing

简单快捷的拌菜，方便又不失美味，十分钟就能做好～
鸡蛋炒粉丝包菜

蓝雨阳光780913

一道餐桌佳品。
卤味拼盘

球娃娃

今天过小年了，为家人做个卤味拼盘吧，想吃素有素，想吃荤有荤。
荷叶粉蒸肉

Haiko玲玲

1五花肉清洗干净。2切成2个硬币厚的薄片。3切好的肉片放入大碗中，加入：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓拌均匀。4腌制10分钟。5烧一锅水，把荷叶放进去煮2分钟，让荷叶边软。6把荷叶分成2张。7腌制好的肉片，加入蒸肉粉。8抓拌均匀，让每一片肉片都粘上蒸肉粉。9洗干净笼屉。10把荷叶放进去铺好。1
砂锅粉丝酸菜煲

筠旸JY

1五花肉切成薄片。2酸菜切成细丝，放在清水里浸泡清洗几遍，攥出水分。3锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。4加葱花爆香。5放入酸菜翻炒均匀。6加适量高汤，也可以加清水。7移入砂锅里面。8大火烧开然后转小火慢炖入味。9放入泡软的粉丝。10加少许盐和鸡精调味即可关火啦。11开吃啦！12成品图！
香煎刺鱼

筠旸JY

1刺鱼解冻化开，洗净。2控水。3放入少许白醋料酒去腥，加一勺盐腌制二十分钟。4少许面粉，加一点点盐鸡精胡椒粉和清水调成可流动的面糊。5把腌好的刺鱼蘸匀面糊。6平底锅烧热，放入刺鱼中火煎制。7金黄色翻过来继续煎制。8两面金黄色盛出。9盘底垫一层吸油纸巾，上面放鱼。10成品图！11成品图！

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