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收录时间:2021-11-23 10:41:31      热度:1834℃
香煎刺鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 刺鱼 适量
辅料

美食特点

香煎刺鱼的做法步骤

  • 香煎刺鱼的做法步骤:1
    1
    刺鱼解冻化开,洗净。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:2
    2
    控水。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:3
    3
    放入少许白醋料酒去腥,加一勺盐腌制二十分钟。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:4
    4
    少许面粉,加一点点盐鸡精胡椒粉和清水调成可流动的面糊。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:5
    5
    把腌好的刺鱼蘸匀面糊。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:6
    6
    平底锅烧热,放入刺鱼中火煎制。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:7
    7
    金黄色翻过来继续煎制。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:8
    8
    两面金黄色盛出。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:9
    9
    盘底垫一层吸油纸巾,上面放鱼。
  • 香煎刺鱼的做法步骤:10
    10
    成品图!
  • 香煎刺鱼的做法步骤:11
    11
    成品图!
本次制作《香煎刺鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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