下饭菜菜谱

金汤肥牛

冬季心情

选取瘦多肥少的牛肉，用酸辣美味的酱汁，再加入少许的蔬菜垫底，一大盘的下饭肥牛片，保你吃得过瘾。
酸辣大白菜

小乙美食

#白菜#
蒜片炒芥菜

RLing

颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲的～
韭黄炒鸡蛋

逝去的爱情

1食材大集合。2油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡蛋糊大火煎至两面偏黄捞出备用。3锅内留底油，倒入韭黄大火煸炒至软。4然后倒入鸡蛋一起煸炒，加入少许盐，炒几下。5在大火煸炒几下，均匀出锅。6装盘，成品图来一张。
炸萝卜丸子

敏zhu

年夜饭里少不了香喷喷的炸货啊。
牛肉炒芸豆丝

逝去的爱情

1牛肉逆着纹路切片，用生抽，玉米淀粉，生姜片腌制一下，芸豆洗干净切丝，大火烧开煮一下，至八成熟捞出备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒。3煸炒至六成熟。4倒入芸豆大火快速翻炒几下。5加入少许盐，调味道。6大火煸炒几下出锅。7装盘，成品图来一张。昨天晚餐。
蚂蚁上树

雨欣欣欣

一道传统的川菜。采用肉末和粉条简单的搭配。方法也很简单，肉末贴在粉条上感觉就是一个一个的小蚂蚁。各家的做法不同。我做的这个。只需几步就可以轻松做出。
干锅土豆

红•宏

土豆最常吃的就是炒土豆丝，今天分享一道土豆的另一种吃法，“干锅土豆”，这道菜土豆外焦里嫩，再配些五花肉，青红辣椒，焦香下饭，香辣过瘾，别有一番风味。米饭配它绝对被扫光光。
家常胡萝卜炒鱼糕

王小姐的家常菜

潮汕地区很多地方都是沿海地区，鱼糕算是我们这边的特产，渔民们捕鱼回来，赶着第一批新鲜的鱼肉，制成美味的鱼糕，鱼糕搭配上胡萝卜的清甜，真的是一道清香可口的下饭菜，一道家常胡萝卜炒鱼糕，再多吃两碗大米饭都没问题，年关将至做一道美味的家常菜迎接新年的到来。
油炸网红豆腐被我吃出了新高度

烟火厨房

最近团购平台推出了一款网红豆腐，叫做土门关秘制豆腐，有黑、黄、白三种，就是把豆腐中加入了孜然粒，切块油炸后外酥里嫩，有些像街边卖的臭豆腐模样。昨天团了一份，白色的是原味，豆香味十足，适合炖炒。黄色的和绿色的是加料的，适合油炸，今天炸完又挖成豆腐盒子，装入西兰花碎和蟹籽，一下子让这个豆腐既有颜值又有内

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