小洞天
现在市场上出售的酸菜鱼调料非常方便，腌鱼料、汤料、酸菜一应俱全，非常方式，厨房小白亦可轻松上手。
万山红
分享一道过年的下酒菜，这个菜不仅可以下酒，也是很不错的凉菜，我甚至把它当零食吃，那就是这款香豆干。超市买了些原味豆干，花了3.5元，自己做了一大盘，口感口味一点不比超市几十块钱一斤买的成品差。
逝去的爱情
1准备材料，腊肉，香肠提前煮一下，切片备用。2油锅起火烧至六成熟倒入香肠腊肉大蒜煸炒出油。3倒入冬笋煸炒均匀。4加入一勺生抽。5一勺豆瓣酱，盐1.5克。6加入适量清水。7大火烧开，焖35分钟。8最后大火收汁即可。9装盘，成品图。
1食材大集合，腊肉提前煮一分钟切片。2大火烧开水，倒入荷兰豆加入一勺盐。煮一分钟捞出沥干水分备用。3油锅起火烧至六成熟倒入腊肉，煸炒出油。4在倒入荷兰豆大火煸炒一分钟。5煸炒至熟出锅可以了。6装碟，成品图。7成品图。
1准备材料，丸子提前蒸熟，香肠提前煮好切片，芹菜洗干净切断备用。2油锅起火烧至六成熟倒入香肠肉丸子煸炒出油。3倒入芹菜白菜，大火快速翻炒一分钟。4加入少许盐。5大火快速煸炒一分钟，期间不需要加水，好吃不贵，炒几下出锅。6装碟子。午餐就吃它了。
四月豆
酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋，脆辣爽口开胃，下酒小菜。
敏zhu
非常下饭的一道小菜，配粥配米饭都可以。
绿野薄荷
家常下饭菜。
爽口的一道素菜。
自己在花盆种的蒜苗，第二茬的。比较细，蒜味不太浓。
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