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收录时间:2021-11-23 10:32:46      热度:6603℃
鲜笋泡椒炒鸡肚的做法

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酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋,脆辣爽口开胃,下酒小菜。

食材明细

主料
  • 鸡肚 250g
  • 鲜笋 200g
  • 泡椒 1袋
辅料
调料

美食特点

鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤

  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:2
    2
    鲜笋不用放油,热锅倒入炒干水分盛起来备用。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:3
    3
    另起锅爆香蒜末、花椒。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:4
    4
    倒入清洗干净的鸡肚。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:5
    5
    再加入泡椒一起翻炒。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:6
    6
    加入1匙豆豉酱调味。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:7
    7
    倒入鲜笋一起翻炒一两分钟。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:8
    8
    加入适量盐、蚝油调味。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:9
    9
    加入香菜炒均即可食用。
  • 鲜笋泡椒炒鸡肚的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《鲜笋泡椒炒鸡肚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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