阳春白雪小食光
少油少盐,养生健康,味道鲜美,好吃不胖。
花鱼儿
1食材:菠萝蜜丝、胡萝卜(已清洗去皮切成丝)、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)。2起锅倒油烧热,下入胡萝卜丝和青椒丝翻炒翻炒至断生。3接着,合入菠萝蜜丝,加适量的清水翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
甜甜mimi
1清洗干净加入盐料酒腌制一会。2锅中热油煎制。3加入清水蒜末酱油煮制收汁,加入盐调味即可。4装盘。
1腊肉用温水清洗备用。2锅中加入少许油煸香腊肉。3倒入青椒翻炒。4加入少许生抽调味即可。5装盘。
1食材备用。2牛肉切片加入料酒淀粉生姜腌制。3锅中热油倒入牛肉煸炒盛出备用。4加入芹菜合入牛肉煸炒。5翻炒均匀加入盐生抽。调味即可。6成品。
1桔子皮用清水泡几天,其它食材清洗备用。2锅中热油倒入其它食材翻炒。3加入桔子皮翻炒。4翻炒均匀加入生抽盐调味,加入鸡精即可。5装盘。
1豌豆清洗备用。2瘦肉加入淀粉腌制一会。3锅中热油煸炒蒜末。4加入豌豆瘦肉翻炒。5加入清水煮沸,煮熟加入盐调味即可。6成品。
1菜心切片备用。2锅中热油煸炒腊肉。3加入菜心翻炒。4加入辣椒,清水翻炒。5加入青蒜,少许盐鸡精调味即可。6装盘。
清水淡竹
1里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2榨菜球清洗干净。3切成片。4锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。5放入榨菜片翻炒至软。6合入炒好的肉片,加盐调味炒匀。7装盘。
琴韵优雅
新春盛宴,人人都美食家!