菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆胡萝卜炖老母鸡

土豆胡萝卜炖老母鸡

收录时间：2021-11-23 10:00:13 热度：4681℃

土豆胡萝卜炖老母鸡的做法

1张图片

“ 汤鲜美，肉质QQ弹弹有嚼劲，荤素搭配，营养更佳。 ”

食材明细

主料

老母鸡 半只
土豆一个
胡萝卜 一个

辅料

姜片少许

调料

盐少许
米酒少许
胡椒粉 少许
糖少许
花生油 少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
高级难度

土豆胡萝卜炖老母鸡的做法步骤

1
准备好食材：如图。
2
洗净的老母鸡斩件，切几片姜。
3
鸡块放胡椒粉，糖，米酒，盐，花生油拌匀腌制20分钟。
4
胡萝卜，土豆削皮后切滚刀块备用。
5
将腌好的鸡块放入高压锅中加适量的水，盖上盖子大火烧开上汽后转小火煲十分钟。
6
煲好的鸡块。
7
倒出来康宁汤锅中。
8
放入土豆，胡萝卜块，盖上盖子中火炖十五分钟左右(以炖熟土豆胡萝卜为准)。
9
炖好了，很香，味道杠杠的。
10
撒点葱花点缀下。
11
成品图。
12
成品图。

制作小窍门

用高压锅省时间但不能压太长时间要控制好时间。

本次制作《土豆胡萝卜炖老母鸡》所使用的厨具：高压锅、汤锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

粥川菜流感谷雨福建小吃减肥瘦身快手菜祛痰中秋妇女节火锅炒饭菜面食云南菜补肾春季食谱健脑益智