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酸辣藕丁
酸辣藕丁
阳台上的草莓
收录时间:2023-01-06 13:25:41 热度:7710℃
1张图片
食材明细
主料
藕
250
辅料
干辣椒
2个
小葱
2根
调料
植物油
1勺
蚝油
1匙
生抽
1匙
醋
2匙
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
酸辣藕丁的做法步骤
1
藕切丁,用开水焯一分钟左右。捞出过凉水备用。
2
炒锅放油烧热,放入葱小段,干辣椒煸出葱油。
3
放入藕丁,加入蚝油,生抽,醋1匙。
4
加1勺热水翻炒片刻,出锅时再放1匙醋。
5
成品图。
本次制作《酸辣藕丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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