午餐菜谱

砂锅羊羔肉

小楼一夜听春雨

肉质鲜嫩入味，香味十足
豆角面

洋娃娃@

1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。
妞式宫保鸡丁

玛丽小妞

谁说炒宫保鸡丁必须选鸡腿肉了，小妞我就用的是鸡胸肉，那是相当的滑嫩可口啊！微辣咸鲜，回味香甜，可谓一道很好的下饭菜，请大家品尝！
小炒肉

洋娃娃@

1五花肉洗净切片备用。2尖椒洗净切长条。3蒜苗切段。4锅内倒入少许油放五花肉去煎。煎至五花肉变白，里面的油脂出来，倒入少许生抽。5炒好的肉盛出来备用。6锅内留底油放入蒜末炒香。7倒入尖椒翻炒。8加生抽、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱（先切碎）翻炒。9把之前炒好的五花肉倒入锅内。10加入切好的青蒜苗炒匀。11
辣椒小炒肉

玲珑清清

很下饭的一道家常菜，百吃不厌。
蒲公英汤米粉

蓝色南半球

1先把蒲公英用开水焯捞起待用。2米粉也用开水焯熟待用。3烧热锅倒入橄榄油煎鸡蛋。4倒入少许生抽之后马上注入一大碗开水煮沸。5将米粉加入一起煮沸。6再将蒲公英放入煮沸片刻加少许盐即可熄火食用。
西兰花炒胡萝卜

食神之2

话说，在美食天下行走江湖已有数月，终于鼓起勇气注册小名一个，摩拳擦掌，准备一显身手时，才发现，在如何分享上，理论较多，实践匮乏。一边准备着，一边不知改从何说起。本来有几道撑得起门面的，竟然没有拍下任何证据，说也白说，晕！咱还是低调行事，先小试身手好了，来了小炒吧，虽说称不上顶台柱，但在大鱼大肉吃多的
白菜炒腊肠

icecream

白菜是最普通的一道家常菜，根据制作的方法不同可以做出各种口味的美食，今天做的就是白菜炒腊肠，腊肠是自己做的，所以比较环保。
【凉拌剁椒皮蛋】零难度也可以创造大经典

薄灰

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕
香菇酱扒豆腐

小羊小小

1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。

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