午餐菜谱

冬瓜土豆龙骨汤

花雨曼陀罗

1原料图。2冬瓜、土豆去皮切块。3龙骨冷水下锅，加几粒花椒煮开。4冲掉脏的泡沫，重新放水、姜、火腿碎、几滴醋水开后再煲10分钟。5砂锅放少量水，下土豆，小火煲开。6将高压锅内所有材料连水转入砂锅，下冬瓜，小火煲30分钟，出锅下盐调味即可。
碗豆夹炒腊肠

花雨曼陀罗

1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
家常茄子

花雨曼陀罗

1所有原料图。2蒜切片、葱切段，茄子切大块泡水里。3炒制时沥干水备用。4平底锅放比炒其它菜多点的油。5油烧热后下茄子翻炒。6茄子炒软，吐油时用木铲拔到一边，下蒜片和葱白炒香。7翻炒均匀，倒入料汁。8放葱叶、生抽、盐。9翻炒均匀即可出锅了。
土豆烧排骨

花雨曼陀罗

1原料图，所有材料洗净，排骨已事先斩好。2土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。3坐锅放少许油。4烧热后下排骨煸炒。5排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。6翻炒均匀。7加入略淹住排骨的水。8盖上锅盖，小火煮10分钟。9下土豆块，再小火煮20分钟。10汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即
土豆炒年糕

花雨曼陀罗

1原料图。2油麦菜苔和土豆去皮切条，土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。3平底锅下少许油，烧热。4下土豆条炒至微焦变黄。5把土豆拔到一边，用余油小火炒香蒜片。6下年糕炒软。7下油麦菜苔炒断生。8放五香粉和生抽。9炒匀后勾入水淀粉。10晃动平底锅，使汤汁均匀裹在菜上，下少许盐出锅。
嫩猪五方

麦格

万变不离其宗，饼夹菜，关键是什么饼夹什么菜！
奶爸菜花红玉汤

然然她爸

无言
西葫芦鸡蛋蒸饺

小豆の皓宸姐姐

西葫芦鸡蛋饺子应该是全素馅饺子里最好吃的了，本来应该放点虾仁或者海米在里面的，由于晚上突然决定包饺子，店都关门了就没有去买。不得不说只放鸡蛋和西葫芦做出来的也是超级的好吃，尤其是蒸饺，比水煮的更香，哈哈~ 成品的颜色有点偏黄，我觉得是法国面粉的原因，因为以前煮饺子的时候出来后也是有些偏黄的~
超简单的--盐油菜心

美味天使宝宝

最健康的最简单的做法！5分钟内做好的菜心。
爽口菜-----芦蒿炒肉丝

小惠子

我平时比较喜欢吃带点清香味的蔬菜，如芹菜、水芹、好菜，要算最喜欢的是芦蒿。前几年这里见的不多，都是亲戚从南京每次带很多斤给我们，捡好后放冰箱冷藏，一点点吃。如今这里也有卖，就不用带了。其芦蒿那种清香味很清新，吃了特别清爽。

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