午餐菜谱

青红辣椒鸡蛋花

天山可可

青椒鸡蛋花的做法很简单，味道却非常好，是一道很下饭的快手家常小炒，一般情况下，三分钟左右即可以做出一道青椒炒鸡蛋。我早餐就爱做这鸡蛋花，简单快，可以加饼子和馍馍一起吃，开胃又下饭。女儿超喜欢早餐就吃这菜，还喜欢每次做些薄饼子，卷在一起吃，还喜欢再让我煮奶茶，说这样吃，开胃，有营养，每次吃完，都说：“
干拌猫耳朵

花妖厨娘

猫耳朵，老陕人的家常饭。又名，勺勺，捻捻，麻食，也叫搓搓，根据自己做的不同的形状，叫法各异。
烩面片

老王爱食尚

30多年前，我在青海工作，走遍了大半个青海，跟青海人打成一片，学会了讲青海土话，学会了做青海人最爱吃的的尕面片（尕：发音ga嘎，小的意思）！青海烩面片是以面团切条抹油饧发，再拉长成为宽面条后揪断，投入锅中煮熟捞出，与肉燥一起炒烩而成。味道鲜美滑溜！
超级简单电压力锅烤鸡翅

奔跑的面包片

1家里只剩下5个鸡翅了，刚从冰箱冷冻里拿出来的哦，还带冰碴呢，不过真的没关系，无需解冻一样美味^_^ 用冷水冲洗一下2放入电压力锅（电压力锅无需预热）3放入3勺烤肉酱（我放的是 “大喜大烤牛肉酱”）烤鸡翅味道也一样好，不用管它是烤啥的啦4用刷子把烤肉酱均匀的刷在鸡翅上（没有刷子用手指也一样哈）5放
私房蛋炒饭

三姐夫

普通的蛋炒饭，加了点白糖进去。出来的效果就不一样了。这就是魔法厨房啊哈哈哈哈
鱼香杏鲍菇

奔跑的面包片

1杏鲍菇，青椒，肉，葱姜都切丝2杏鲍菇，青椒，肉，葱姜都切丝，大蒜切末。3杏鲍菇如炒勺焯熟（煮十分钟）43勺豆油5油热后煸炒葱姜丝6葱姜煸炒出香味后加入肉丝继续炒7肉炒的变白后加入青椒丝和蒜末8加入杏鲍菇翻炒9加入白糖半勺10加醋2勺11加老抽1小勺12加辣椒油（能吃辣就多加点儿哈，我家孩儿不能
豉香排骨

你在我的左手边

1准备仔排适量洗净后沥干水分备用2仔排中加入各种调味料，放置顺序：先放固体调味料，再放液体调味料后拌匀3生姜切大片后放入仔排中拌匀备用4仔排腌制一天后放入高压锅中备用5将稍大的盘子倒扣在仔排上，隔水上锅蒸制，蒸制方法:大火烧开，上汽后小火蒸40分钟后关火6待减压阀落下后将仔排取出，撒上少许小葱段即可
【时令下酒菜】———凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》

奇海生态

【时令下酒菜】——凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》毛豆是春夏季的时令食材，一般种植有早、中、晚季豆，是豆类在菜场销售时间最长的，是此季节主妇们烹饪时常用来增色、吊鲜和变化菜式的主要食材，当遇见颗粒饱满翠绿新鲜毛豆，便会较多地采购，用来制作【糟毛豆】等。一些聪明能干的巧妇们，与此同时，也着手制作具
洋葱炒肉

changshantex

1葱头一个，尖椒一个，香菇三个，2将葱头用手掰成小块3将香菇切成小块，将尖椒切成小块，肉切成片，葱，姜，蒜，辣椒切成末，4炒锅内放油，加热，5先放葱、姜、蒜、辣椒，再放肉片，翻炒，6放入香菇，放入老抽，翻炒，倒入少许水，7放入葱头，翻炒，加入少许水，8放入盐。翻炒，9放入味精、香油、翻炒，出锅。
可乐鸡翅

浩浩1018

1鸡翅先用料酒，生抽，盐，姜片，大葱，腌制30分钟。2锅里放油，烧5成热加鸡翅炸至皮黄。3加可乐煮开。小火煮到水快干，大火收汁，即可。

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