飞雪飘絮
很简单又家常的一个菜,却也不失鲜美和营养的。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁
海洋moon
1新鲜的墨鱼。2从背部用刀划开。3取出鱼骨。4去除内脏。5扒去外皮的一层黑膜。6把墨鱼肉切成长条,先斜刀切入厚度的四分之三,不要切断。7然后交叉切出花刀,同样切入厚度的四分之三。8切好后分成小块。9把切好花刀的墨鱼块放入开水锅中出水,鱼块会卷缩成卷状。10锅里放少许油,加入葱姜、蒜片煸香,加入少量的
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用心感受你所做的每个菜。当它成功出来时,你一定会有一种成就感。
漂亮马婆
1准备主料,鱼清理干净,主要是去鳞去里面的黑膜。2酸菜清水洗几遍后放开水稍煮,去掉一些腌过的异味。3酸菜凉后挤干水切碎,泡椒切碎。4葱姜切碎,红辣椒切丝。5鱼去头尾,取中间,去掉鳍。6背部竖着切开,把肉沿鱼骨整块片下。7鱼肉斜切成薄片。8肉片放清水多洗几遍,直到不浑浊。9鱼骨剁成大块。10捞出鱼片控
食尚小媳妇
小时候,晚上一饿就翻来覆去睡不着觉,非得起来整点吃的才能安心入睡,完全具备了一个小胖墩的潜质。于是很小就学会了自力更生,总会在那时端出冰箱里剩下的米饭,炒蛋炒饭吃,感觉自己一个人也可以不用饿肚子了,真好!其实,基本上这个饭,都没什么好贴士的,记得小时候,家里奶奶会用猪油来炒,记忆中会更香!不过,现在
蓝色南半球
这是最简单做法,但味道又真的很不错的面食!除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么,就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意,家里有什么就放什么。
太阳1968
生活每天都是一样的,似乎很平淡。可我们可以让生活变得丰富多彩,每天都有不一样的变化。饭菜不一样,点心不一样,心情不一样,吃饭的方式不一样,家里的气氛不一样...真的每一天都很快乐。
天山可可
鸡肉所含的蛋白质是肉类中最好的一种,所以我们都爱吃。要想烧出好味道的鸡肉,还要有一个小小的窍门。我们在烧鸡肉时,不论是煎、煮、炒、炸还是炖,都是要展现鸡肉不同的风味,让人吃了久久难忘。怎样才能留住鸡肉的天然风味,那就要我们在做鸡肉时,增加一些调味料,通过调味料来提升鸡肉的味道,炖鸡的最好的调味料之一
AITUTU
一直觉得番茄是种多么可爱的东东呀,即可以做菜又可以当水果吃,生吃补充VC,熟吃可以补充番茄红素,能有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。 番茄炒蛋是我非常热爱的一个家常至极的小菜,非常简单快捷又营养味美。加入了蒜末和香菜更增添了香味呢。 套用下sunshin在我的日志里的留言:多吃多漂
老老猪的小小猪
喜欢喝骨头汤,不过不是排骨汤,在我的观念里,排骨是用来红烧的,筒子骨才是用来烧汤的,这点婆婆完全不能理解,有肉不吃,要啃骨头,老公这一点就跟我是一样的,所以婆婆为了迁就我们,也改变了观念和做法。昨天一个人在家,所以就少量的做了点,喜欢大口啃骨头,大口喝汤的日子