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  • 焦熘肉段

    丹青竹韵

    1肉洗净控水。2肉切成丁。3肉丁均匀拍上干淀粉。4所有配料切丁备用。5土豆一个去皮切丁(借用了以前的图~)。6裹好干粉的肉丁入油锅炸先断生捞出(中火)。7捞出控油。8配料中的土豆丁入油锅炸制至表面金黄,初炸后的肉丁入油锅大火复炸。9与土豆一起捞出控油(家里做图省事)。10锅留底油花椒粉爆锅下入配料翻

  • 烙韭菜饼

    GXL8728

    烙韭菜饼是婆家的拿手饭之一,浓浓的韭菜香内包裹着鲜嫩美味的鸡蛋和虾皮香,相信一定会让爱美食的您食不停口。

  • 电饭煲美食——煲猪心

    相爱@十指相吸

    1原料:猪心。2原料:香菇。3辅料:十全汤料一包。4香菇清洗干净,切成片备用。5十全汤类组成:陈皮、红枣、莲子、白芷、山药、桂圆、枸杞、豆、砂仁等。6猪心切开清洗干净。7洗好的猪心切片备用。8电饭煲中加入清水,放入猪心煮开。9待水煮开后,撇去漂浮的泡沫。10放入切好的香菇,加入盐煲五分钟左右。11放

  • 菠萝咕噜肉

    silverzj

    1里脊肉切块。2切成大小差不多的肉块,加盐,胡椒粉,蛋清腌制半个小时左右。3菠萝削皮,切成肉块大小的块状。4菠萝放热水里略煮一下。5彩椒切块。6准备配料。7腌好的肉粘淀粉放入热油里炸,中小火即可,因为两手都是淀粉,没能照上。8炸好肉以后,锅里放一点油,爆炒蔬菜。9加入菠萝,我还放了半个橘子 呵呵呵。

  • 蒜炒芥菜

    说下雪美丽

    1芥菜切小碎。2蒜拍扁。3锅里热油, 大火,先爆香蒜。4再加入芥菜,爆炒至熟。5加适量盐即可。

  • 广式腊肠炒荷兰豆

    琦食

    1材料准备好。2腊肠煮熟,切片,备用。3荷兰豆去两边老筋,洗净,备用。4热锅冷油。5加入腊肠,翻炒。6加入荷兰豆,炒到荷兰豆的颜色变都透绿,加入盐,鸡精调味就好。

  • 红薯丸子

    洗发护发专卖

    今天心情不错,正好朋友送来了红薯,就想做一道红薯丸子

  • 香死人的—自家炒五花肉

    琦食

    1五花肉煮8成熟,切块备用2热锅冷油,少量油3加入五花肉,炒散4加入少量盐,生抽,继续炒5最后加一两滴老抽,调色,加入鸡精,起锅,非常的香啊!!

  • 红烧狮子头

    姗姗爱美味

    眼看农历新年就要到了,从这个月开始各种中西节日接踵而来,喜庆的气氛也愈加浓烈,看了好多其他朋友的菜谱,今天我也来做一次红烧狮子头吧,也算是考察学习结果吧,呵呵,朋友们多指教

  • 芹菜炒土豆片

    七彩糖果

    芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用