老杨的厨房
这是一款简单又好吃的菜，用鸡肉的话比较滑嫩，所以不用担心炒老炒柴了...
喜欢吃鱿鱼的同学，不用再为切花烦心了。直接切条，多简单。吃着有点烧烤味，很不错的。
葛思嘉
1鸡腿2只，清除皮下脂肪过重的地方，清洗干净；2斩成小丁，用盐、料酒腌制2小时；3水烧开，下鸡丁焯水；4沥干水分待用；5准备花椒、干辣椒剪开、葱切段、姜切片；6锅中倒油烧至7成热，倒入沥干的鸡丁炸制；7炸约5分钟，捞出沥油；8锅中留余油，下入花椒、干辣椒丝、葱、姜，小火炒出香味；9再倒入炸好的鸡丁翻
巧妞
1猪肉洗干净去掉肥肉，切肉丝，用一勺酱油和少许盐腌制片刻，再放少许淀粉抓匀备用。青尖椒洗干净，切丝。蒜苗洗干净，斜着切马耳粗丁。蒜头拍扁切碎。干辣椒切丝。郫县豆瓣酱剁细。2锅放少许油，爆香蒜碎。3再把细豆瓣酱和干辣椒丝放进去炒出红油。4把青椒丝炒软。5然后把肉丝放进去炒散。6肉丝差不多熟把蒜苗放进去
颜色不明
听说黄龙溪的豆豉是特产，既然去了古镇就搞一瓶带回来好了。本着穷游的尽量少购物原则，所以就整了一瓶最便宜的，10块钱。
馋嘴乐
1主辅料： 洗净油麦菜、蚝油、葱姜。2锅烧开水，放少许盐、几滴油。3放入油麦菜。4焯透后，即可关火。5将油麦菜捞出，沥干水分，放入盘中备用。6起锅热油，放入葱姜丝爆香。7加入蚝油。8加适量水烧开，加盐味精调味。9加水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。10将熬好的蚝汁，均匀浇汁备用的油麦菜盘中，即可食用
烟水迷离
1准备好大蒜、红椒、肉末。2韭菜洗净切小段。3炒锅放油烧热，倒入肉末炒至变色划散。4放入大蒜炒香。5淋入酱油炒匀。6倒入韭菜段。7放入红椒丁。8放一勺老干妈豆豉。9放适量盐调味。10最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
苽苽
1准备好材料。2切好小辣椒，姜，蒜。3韭菜洗净切成段。4千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。5锅内倒油，把姜，蒜，小辣椒煸香。6把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。7加入生抽1小勺。8再加入料酒1勺。9加入盐少许。（因为加了生抽有点咸了）10加入白糖半勺。11鸡精少许。（不喜欢可不加）12孜然倒入，炒匀。（孜然
丹青竹韵
菜品色泽艳丽，酸甜开胃，是养生菜哦！
赛菲
喜欢吃辣的朋友，可以在汤里另外放些野山椒。
手机版
鲁ICP备17000595号-38