午餐菜谱

西兰花扒虾

璐瑶20082008

我烧好后儿子迫不及待的上桌就准备吃了，他最爱吃西兰花了，首先夹的就是西兰花，吃了一口说“妈妈，西兰花没有味道的”，然后又夹了一个虾，“妈妈，虾有味道的”。呵呵，“星星，西兰花要在汤汁里翻个身才会有味道呀”，“好”，“妈妈，西兰花也有味道了。”
懒人辣味米线

寻找无双

1所有食材准备好。2米线洗净，放入锅中煮烫2分钟。3烫软的米线装入碗内。4炒锅加热倒油，放葱姜爆香。5加入两勺辣椒酱，两勺老干妈豆豉炒香。6加入一碗鸡汤，再添加三分之一碗水烧开。7汤开后，放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。8生菜变色立即关火，将汤汁均匀的浇在米线上。9加入少量的盐，放上花生米，撒上芝麻
清爽鲜美-------------------萝卜鸡汤

寻找无双

1所有材料准备好。2萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。3汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。4放鸡块下锅翻炒片刻。5大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。6水开后，撇去浮沫。7加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。8汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分
煮刺脑鱼酱

清风022

110元钱的刺脑鱼。2洗净，放清水中。3准备粗盐、花椒、葱姜、干辣椒。4热锅，放花椒和粗盐，炒至出香味。5倒水，加葱姜辣椒，烧开。6洗净的刺脑倒入开水中。7大火烧开，撇去浮杂，小火煮至溢出香味。8出锅装盘，咸鲜香嫩。9鱼酱是把鱼做成咸菜，一次不能吃太多，放入保鲜盒慢慢享用。
清蒸梭鱼

清风022

1梭鱼两条，洗净备用。2切成均匀的片，底部不要切断。3用料酒、生抽、鱼露腌制一会。4葱姜蒜切丝，撒在鱼身上。5上屉蒸5分钟，关火后再闷3分钟。6第一条鱼出锅。7第二条鱼出锅。
葱油木耳

颜色不明

用木耳打造健康血液~~
四丁炒饭

映映爱美食

熬完猪油，用猪油炒饭很香呢！炒饭，用的都是剩菜剩饭，所以有什么就炒什么，菜花买了有几天，一直没吃完怕坏了，就把他剁碎拿去炒饭，呵呵……还挺可以的！最近总是只有晚上才有时间做饭，晚上拍照效果很差，只能将就一下了。
刀切葱油饼

馋嘴乐

1材料：面粉400g、温水280ml。2把面粉和成光滑面团，饧发30分钟。3把葱切碎备用。4把饧发好的面团揉匀，分成4份。5取一个面剂，擀成大薄饼。6抹一层油、撒少许盐，用刀切成条状，留一头不要切断。7撒一层葱花。8顺着切口，捋成条状。9将其盘起。10按扁并轻轻擀薄成饼状。11热锅，抹少许油，放入饼
萝卜丝炒牛肉

映映爱美食

他说用菜籽油炒牛肉才好吃，而我们这里没有菜籽油，所以只能将就，我想用猪油应该不错，还真是不错呢！
【西生菜蛋炒二米饭】

大快活

为什么要【蛋炒二米饭】？剩了二米饭就炒二米饭呗，没啥特别。因为前些日子跟人学，说闷米饭时加一把小米可以增加营养。所以现在每次闷饭的时候都会放一把小米了。【炒饭】的名堂很多，有扬州蛋炒、饭火腿蛋炒饭、福建炒饭、什锦蛋炒饭等，可我不喜欢那些加了很多“内容”的炒饭，吃起来不痛快。唯独觉得自己的炒饭最贴心，

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