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  • 烤平鱼

    丹青竹韵

    1鱼冼净控干水2调料13调料2,蚝油和孜然就不拍了~~4表面切花刀以入味5将调料均匀的抺在鱼身上腌制1小时以上6抺匀腌渍1小时以上7用锡纸包好8烤箱220度预热,将鱼送入烤箱烤制(这条鱼中等大小,我用了不到35分钟)9用隔热手套取出鱼,撒上孜然粒再进烤箱烤2~3分钟即可10肉质细嫩鲜美~~

  • 鱼香肉丝

    云蓝小袖

    很随意的家常鱼香肉丝,无所谓正宗和经典,自己和家人吃着香就是最大的满足。

  • 炒肝尖

    绿野薄荷

    1看看原料吧2将切好的猪肝在清水中反复淘洗,沥干水,放淀粉上浆。3洋葱切块儿,葱姜蒜切末。4锅中放油,油热后放入猪肝过油。5过好油的猪肝盛盘备用。6葱姜蒜干红椒炝锅,放料酒,酱油,白糖,醋,少许盐。7放入过好油的猪肝炒制。8炒至猪肝熟透,放入洋葱,翻炒一会儿。9出锅前撒蒜末即可。10看看成品吧

  • 豆皮银芽

    GXL8728

    过完年了,吃多了荤腥酒肉的肠胃需要休息一下,这两天,就换换口味,整点素菜尝尝。

  • 家庭自制糖葫芦

    千惠烘焙

    儿子最近喜欢上了吃糖葫芦。在外面买了几次,总觉得不放心,据说外面卖的糖葫芦熬糖浆时添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。还是自己试试吧,甭管效果如何,至少卫生安全。

  • 淮山胡萝卜鲫鱼汤 春季养生汤

    柴哇哇学煮饭

    冬天已经悄然过去了,万物复苏的春夏之际,也是气温多变、暑湿困体的季节特别是春节假期间饮食无节制,常常吃过多油腻的食物等,给脾胃造成一定的负担,甚至会导致一些消化系统的疾病,使节后胃口欠佳,身体不适等淮山胡萝卜鲫鱼汤,功效:清润鲜美 健脾开胃 消食化滞。清润的汤水帮助我们更好更健康地过渡这个时节。这个

  • 健康版炸酱面

    草莓

    平时吃炸酱面都是用肉类比较做,比较喜欢放五花肉觉得那样炒出的酱比较香,但是那样就吃下的肉比较多而蔬菜就很少,这次改进了一下减少肉的用量,也把五花肉改为瘦肉,加入了多多的蔬菜,使这款炸酱面成了健康版炸酱面。

  • 香菜肉馅大包子

    亲亲妈

    我们家特别爱吃香菜,亲亲受我们的影响也特别爱吃香菜,香菜搁我们家吧就相当于百搭,什么里头都爱放:火锅、煮汤、蒸鱼、小炒,有时候红烧的菜里头也会放上几棵 当然的,包包子、裹馄饨什么的,这个香菜肉馅的自然而然就是首选馅料啊~~

  • 原汁焗鲍

    凌波仙

    这个菜在外面吃过,尝试在家里做觉得也不太难,就是需时间较长。

  • 兰花双耳炒蛋

    籣草児

    1准备好食材。2银耳、黑木耳提前泡发,洗净;蒜切末。西兰花掰小朵,洗净。3西兰花、双耳分别入开水焯一会,捞起过凉水,沥干水分备用。4鸡蛋磕破,打散,加少许盐搅匀。锅烧热,加入油,将蛋滑散盛起。5锅中余油爆香蒜粒,下西兰花翻炒。6倒入双耳,加入少许盐,炒匀。7倒入鸡蛋,炒匀。8调好味,盛起装盘。