凌波仙的菜谱_想做菜网

凌波仙的菜谱

共41个菜谱

银杏鸡蛋糖水

2024-01-24 23:06:05

银杏熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫。银杏和鸡蛋做成糖水营养滋补！

热度：2734℃
番茄饺子

2022-11-26 08:38:44

去西北拉面馆吃拉面，经常是面食搭配番茄、洋葱等配料，很好吃。突发奇想，番茄来包饺子味道会如何，好像比较少有人做过。尝试一下，居然意想不到的好吃。

热度：6719℃
牛腩电锅饭

2022-11-22 16:54:53

这个季节可以吃些口味较重的食物了，电锅盖一开，满屋飘着香味。

热度：696℃
板栗核桃糕

2022-11-27 00:56:43

现在板栗正当时，趁着此时可以吃个够了，做成了糕也好吃。

热度：9622℃
香煎双味麦粿

2022-11-26 18:30:27

麦粿是一种地道的潮汕小吃，主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平，用油烙熟两面即可，吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的，做成咸的吃起来也很香，花生换成松仁，口感更好。

热度：808℃
猪油渣白菜饺子

2022-12-15 07:20:36

猪油渣，潮汕话叫“朥粕”，用来做菜，有特别的滋味。炼猪油剩下的渣很香，用来包饺子或是炒青菜也很好吃。

热度：8528℃
特色古法蒸蟹

2024-01-02 04:31:38

在潮汕这边的酒楼已基本吃不到的这种方法的蒸蟹了，农村可能还有。以前在过节的时候才难得吃上一顿妈妈做的这种蒸蟹，因为蟹黄的量少，所以妈妈挖心思加了鸡蛋，这样吃起来就像有很多蟹膏的样子。鸡蛋打在盘底吸收了蟹的汤汁结成膏状很鲜甜，汤汁一点也不浪费。

热度：1287℃
红壳桃粿

2022-12-05 10:08:56

红壳桃粿,潮汕民俗粿品，取桃的造型而得名。桃象征长寿，故制桃粿反映祈福祈寿的愿望。馅料一般是糯米蒸成香饭或甜饭充用，也有用豆沙花生等馅料。皮馅包制成后，还须用雕刻花纹图案的木质桃形印模印制，再入蒸笼蒸熟即成。逢年过节拜神，潮汕妇女就会将桃粿用作供品。

热度：8412℃
腌甜橙皮

2024-01-30 03:51:44

腌好的甜橙丁可以冷藏，煮银杏、白木耳、玉米、鸡蛋等清甜的糖水时可以下一些，有一股清香的橙味。

热度：931℃
香橙白果糖水

2022-12-01 15:19:00

散发清新香气的橙香，甜甜蜜蜜，喝一口心情顿时开朗起来。

热度：9693℃