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兰花双耳炒蛋

收录时间：2022-12-02 14:30:20 热度：3928℃

兰花双耳炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 1棵
银耳 2朵
黑木耳 1把
鸡蛋 1个

辅料

蒜 2瓣

配料

油 2茶匙
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

兰花双耳炒蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
银耳、黑木耳提前泡发，洗净；蒜切末。西兰花掰小朵，洗净。
3
西兰花、双耳分别入开水焯一会，捞起过凉水，沥干水分备用。
4
鸡蛋磕破，打散，加少许盐搅匀。锅烧热，加入油，将蛋滑散盛起。
5
锅中余油爆香蒜粒，下西兰花翻炒。
6
倒入双耳，加入少许盐，炒匀。
7
倒入鸡蛋，炒匀。
8
调好味，盛起装盘。

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人春季食谱晚餐工作餐

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