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  • 娃娃菜大骨汤

    绿野薄荷

    1看看原料吧2猪大骨洗净,放冷水锅焯一下。3焯好的猪大骨洗去浮沫备用。4高压锅放冷水,放入猪大骨,香菇,葱姜,料酒,大料炖制。5高压锅煮制30分钟,汤浓即可。6娃娃菜洗净,切成几瓣。7在大骨汤中,放入娃娃菜,粉丝,盐,煮开后即可。8看看成品吧

  • 煎馄饨

    emmapj

    11.猪肉剁成肉浆,青菜焯过后,用纱布挤出多于水分,切成碎末22.将猪肉和青菜混合拌匀,加入适量盐,生姜,料酒,生抽,鸡精33.制作馄饨。将包好的馄饨下锅煮熟,捞出了,沥干水分44.将沥干的馄饨放入油中煎至两面金黄即可出锅,撒上几粒盐巴。口感香脆,咸鲜。54.将沥干的馄饨放入油中煎至两面金黄即可出锅

  • 鸡酒

    合意斋主

    鸡酒——粤东客家女人坐月子常吃的一种温补食品。其气味之香美,的确令人陶醉。君不妨做一个尝尝。

  • 沙姜煎焗黑鲫鱼

    蓝色南半球

    很喜欢沙姜,感觉它的味道独特,而且口感也与我们平常的姜有区别,所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。

  • 咖喱胡萝卜烧肉

    映映爱美食

    大喜大的调料很合我口味呢,这个咖喱也特别好吃,真喜欢!

  • 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅

    映映爱美食

    有了第一次的尝试就会有第二次,呵呵!火盆既可以取暖还可以娱乐,这大大增添了我们生活的乐趣!这次烤了鱼和鸭翅,这烤鱼可太美味了,外酥里嫩!而烤鸭翅,因为鸭翅本身的韧性,烤出来那个韧劲确实不太好,但也不失为之尝试一番!

  • 大年饺子

    映映爱美食

    在他家,除夕夜有包饺子的习惯,今年的馅都是我提议的多,他们都没吃过那么多种馅料的呢!还好他们都不是挑剔的人,都说不错!在我自己看来,那些馅比我以前做的饺子馅还好吃呢!他爸(我未来公公)工作到除夕才回来,买了好多肉和菜,包括几百张饺子皮,因为他们有守岁的习惯,所以吃完晚饭他爸就去睡觉了,春晚开始才起来

  • 酱牛肉

    亦然的美食

    11、前腿牛键子洗净,备用。22、用纱布将每块牛键子包起来。33、用绳子捆住,并扎紧。44、每一条都包好后备用。55、炖肉调料也放入纱布中,扎紧。66、将扎好的牛肉放入高压锅中,并放入适量清水。(没过两指左右)77、大火加热,水开后撇去浮沫。88、水量基本没过牛肉。99、加油葱段、姜片。1010、倒

  • 排骨年糕

    NICE2meetU

    11、洋葱切丝;22、排骨清洗干净;33、用刀背将排骨拍一下;44、将排骨放入锅中煎;55、煎到没有血丝后捞出;66、将洋葱放入锅中煸炒,炒至变色;77、将排骨放入锅中一起翻炒;88、加入老抽;99、加入清水,没过食材表面;1010、将年糕平铺在食材上方;1111、盖上锅盖用小火焖煮一会儿;1212

  • 瓜丝双耳

    丹青竹韵

    1银耳水发摘净2木耳水发摘净3锅加水银耳入锅汆烫过凉备用4锅加水木耳入锅汆烫过凉备用5将所有调料拌匀成料汁(按个人口味,这没有一定之规,调料可增可减,只要自己喜欢)6黄瓜切丝7将所有食材加入料汁碗中拌匀即可8非常爽口~小窍门银耳和木耳均是天然滋补品,营养丰富,具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功