汤类菜谱

虫草干贝玉米汤

juju菊娜

前段时间老公总是加班熬夜，吃饭不定时，弄的肠胃有些不适，加上气温高，吃饭都没什么胃口，我煲些健脾胃的汤给他喝了几天，肠胃好像好了许多，吃饭也有些胃口了~
年糕青菜丸子汤

GXL8728

受父亲的影响，我很喜欢年糕的糯软口感，这不，平常用它烹饪菜肴时，大多数是以“炒”的方式来制作，今天，吃烦了炒菜口味的年糕，想着用它来做汤喝，一经试验，清淡爽滑的口感，让这一碗汤更加美滋美味了。
简易版鸭血粉丝汤

泡沫之肥

1处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。（加料酒去腥味）没有浓汤宝的话，可以用史云生高汤代替。2锅中倒入水，中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝，再放浓汤宝煮开10分钟左右。3最后撒上胡椒粉。4关火盛入碗中。（可以加入鸭肝等）
清淡粉丝鱼汤

沐达达

1先把鱼处理干净2鱼清洗干净3完成4切好香菜豆腐葱段5完成
酸辣茄汁面疙瘩

个性胜过姿色

今天上一道最平民的主食 ——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤，真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的，却不分南北各地、口味各异，都能为大家广为接受、百般厚爱的主食。不信，你问问周围人，没有吃过“面疙瘩”的能有几人？面疙瘩”在各地的待遇和制作手法不尽相同，称呼亦有很多，有的叫面鱼儿，捞鱼儿，还有的，只叫“疙
开洋五号菜汤面

花鱼儿

老公的早餐~~~~~~~~~~~~~~~~~开洋五号菜汤面，我偷偷地吃了一点，家常好味道。。。*^__^* 嘻嘻……
红枣莲子汤

食·色

莲子味甘，性平。有补脾胃，益肾涩精，补养心气的作用。红枣味甘，性温。有益气补脾，养血安神的作用。此汤具有健脾益胃，养心安神的功效。适用于脾胃气虚者。
源妈私房-冬瓜丸子汤

源滋源味

1肉馅放碗里，放入鸡蛋、盐。2顺时针搅拌均匀。3冬瓜洗干净4冬瓜去皮、切片5香菜切小段6姜切片7锅内放水和姜片，烧开后放入冬瓜。8准备做丸子，右手用小勺盛起适量肉馅，放在左手手心。9用手挤出个头均匀的丸子。10用小勺把挤好的丸子盛好。11把丸子下去锅中，感觉不顺手的多挤几次，圆圆的丸子很容易就挤
五号菜蚕豆汤

花鱼儿

吃饭岂能无汤，来一大碗简单的蔬菜汤吧。。。
源妈私房-紫菜蛋花汤

源滋源味

1准备材料：鸡蛋一个、干虾米一小抓就行，紫菜巴掌大的一块2鸡蛋放半小勺盐，打成蛋液。3紫菜撕成小块。4锅内烧水，水开了之后放入干虾米和紫菜。5这个步骤比较重要：改小火，将蛋液慢慢的、均匀的倒入锅中，千万不要一下子全倒下去，要让蛋液均匀的分布在各锅内。6放盐和鸡精就出锅，不要煮太久，蛋液一直在锅里翻滚

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