汤类菜谱

冬瓜虾皮汤

我家的悦悦

1冬瓜去皮去囊，切片，洗净备用2等锅里的水烧沸腾了放入冬瓜（我用的是煮小排的汤）3等再次沸腾了放入虾皮4调味，滴几滴油5撒上葱花即可
萝卜大骨汤

行不改名

1食材准备2猪大骨洗净，放入开水中汆一下，去掉血水3萝卜去皮切块，生姜切丝4将萝卜、汆好的猪大骨和生姜放入电高压锅中，加水没过食材5高压锅通电，调至煲汤档，25分钟后OK，出完气后，加盐起锅小窍门1、萝卜有含有促进新陈代谢的物质，有助于减肥。帮助消化，增强食欲。2、萝卜与猪肉放在一起烹饪，可消食、化
无花果鸭子汤

苯苯拉登

用无花果炖出来的汤不但有微微的甘甜味儿同时还带点淡淡的果香味儿！无花果具有很高的营养价值，而夏季也正是食用无花果的季节，所以今天给大家上一道无花果炖鸭子汤。
斗鸡菇丝瓜肉片汤

徒步厨房

斗鸡菇是一种天然的野生菌，我们小时候经常看见它，但是现在很少见了。
[麻麻小厨房]虾仁土豆疙瘩汤

泽泽麻麻

虾仁土豆疙瘩汤，有肉有菜有海味料很足哦，给宝宝当餐饭也很不错呢，我家宝贝就很喜欢喝，我也喜欢*^-^*
大暑老鸭胜补药——冬瓜绿豆老鸭汤

俊良老妈

夏季气候炎热多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。鸭肉性凉，为夏季滋补首选肉类。鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕
猪腰枸杞汤

灵草

1原料洗净备用，腰臊已叫卖肉的去掉2锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水3把焯好的猪腰洗净切条4把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水，然后放入锅内钝40分钟，出锅时加盐、鸡精调味即可
牛肉丸子汤——新疆味道

天山可可

牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种，一种是水煮丸子汤，一种是油炸丸子汤，二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎，然后放在开水里煮熟了捞起；油炸丸子是用刀刃把肉剁碎，然后放在油锅里煎炸。丸子汤的配料十分考
蛤蜊冬瓜汤

钮扣

蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。冬瓜，清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利
弹Q清心绿豆汤

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1绿豆瓣，清心丸,糖适量2煮一锅水.水开先放入绿豆瓣,大火烧开3再次滚开时加入清心丸,大火烧开4再次滚开加入白砂糖,此时清心丸已呈透白色,再稍微滚开，熄火5弹Q的清心丸+绿豆瓣就一个字,爽!!!小窍门1.绿豆瓣不用滚太久,因为本身就是熟的2.清心丸一定得在水开时下水

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