一床四号
1土豆、胡萝卜擦成丝,鸡蛋打好,葱切花,姜蒜切末,西红柿切块。2锅烧热,倒入大量食用油,烧至7成热放入土豆丝和萝卜丝,待土豆丝呈金黄色捞出沥油,装盘待用。3锅内留底油(少量),葱蒜爆香,倒入西红柿和木耳煸炒,西红柿出红色汁后倒入白水。4待水烧至8-9成开,添加盐,白糖(可加可不加,如果加一定要少)鸡
馋嘴乐
蛎蝗也叫海蛎子、牡蛎、生蚝,新鲜的可以生吃,味道非常鲜美。蚝仔煎、蚵仔煎用的都是蛎蝗。一般用蛎蝗制作汤羹,不宜久煮,入锅即可关火,吃的就是八分熟的口感和味道。
这款蛋花汤因为用了鸡粉调味,味道非常鲜,鸡粉和鸡精属于两种不同的调味品,二者相比鸡粉的用途、味道、方法更好一些,特别适合于煲汤、拌馅、腌肉等烹制方法。
肥肥美食
羊肚菌煲汤是最受欢迎的美食了,可以搭配很多食材,美味又营养,滋补身体营养丰富,味道鲜美下面我们来看看吧。
线线3896
半丝半缕,恒念物力维艰。一粒一粟,盛世亦当珍。
等你的每一餐
1豆腐切片。2锅中放油油热下入水。3水开。4下入豆腐。加盐。5水开加入生抽。6一直煮。八分钟左右。7把葱放碗里。然后加入豆腐汤。加入白糖搅拌均匀。8下入汤汁。9再次水开就可以了。10成品。
泥泥_鳅鳅
1西红柿洗净去皮,用刀削成小块,削的方法可以防止西红柿汤流失。如果介意的,可去皮后再削。2鸡蛋打散,准备水淀粉。淀粉中加入半碗水搅匀。3锅中放适量的水烧开,加2克盐,放入削好的西红柿块煮2分钟左右。4倒入水淀粉,边倒边搅至稍粘稠。这步是让西红柿蛋汤口感好的关键。5均匀撒入蛋液。用筷子搅一下。6关火,
1娃娃菜洗净,用手掰成小块。2香菜洗净切成小段。3肉馅中加入盐1克,白胡椒粉少许,蛋清1个,拌匀。肉馅放入蛋清,做出的丸子又软又嫩。4将切好的香菜大部分放入肉馅中拌匀。剩余小部分开锅后使用。5锅中放水和娃娃菜,放入1克盐,煮开。6汆好丸子下入锅中,煮至丸子漂起,关火,撒入剩余的香菜末。汤鲜味美。
HumiL
喜欢稍暖一点的放红枣枸杞,喜欢清热一点的放百合茨实。
赵璇玑
1准备好食材。2放油,先下姜片,葱白爆香。再下鲫鱼,两面炸至变色。3加水炖煮,放入萝卜,煮至汤色奶白,最后加盐即可。