汤羹菜谱

菠菜鸡丸面片汤

丹青竹韵

1鸡肉与葱姜剁碎制成茸。2鸡肉茸加鸡蛋。3鸡肉茸加淀粉。4加入面包糠。5锅烧水，用了网站活动赠送的爱仁达不粘锅。6锅烧水，淋熟油，鸡肉挤成丸子入锅。7菠菜汆水备用。8饺子皮切成两半。9拉成面皮备用。10丸子浮起时加盐、下入面皮煮至面皮透明。11下入菠菜加蚝油出锅，可淋少许香油。12出锅～～
乌鸡白凤煲

丹青竹韵

1乌鸡汆水。2乌鸡过凉～3砂锅加水，加葱姜片、乌鸡入锅煮，大火烧开小火1.5小时。4下入泡好的榛蘑续炖半小时。5鸡肉、葱、姜剁成茸。6鸡肉茸加淀粉、蛋、面包糠拌匀。7清水锅，鸡肉茸制成丸子捞出。8鸡丸下入乌鸡锅中。9泡好的枸杞入锅，加盐、胡椒粉调味。10加香菜出锅。11香浓不腻～～
冬季泡菜吃法“酸汤鱼头”

大炒勺

“泡菜”吃起来很开胃，无论是拌、炒都很好吃，这也是很多四川人和喜欢吃泡菜的朋友们的一种共识。但，在过去很多人都认为泡菜属于不健康的腌制食品，甚至有人认为它含有致癌物质。其实不然，近年来经过营养学家对泡菜进行的营养和物理方面分析，经过化验证实，认为吃泡菜不但不会对人体造成伤害，反而对健康有益，属于较好
【创意新派菜】——什锦早餐粥

橙枫叶

早餐喝粥好，养胃又易于吸收，建议先喝粥再吃其他东西，避免蛋白质在空腹情况下直接转化为热量而不被吸收。今天给大家分享一个样的冬日早餐粥——
牛肉蔬菜羹

丹青竹韵

1材料切丁备用。2材料切丁备用。3锅加油，土豆丁下锅。4土豆丁下锅至变透明。5肉丁下锅。6肉丁炒至变色。7下入葱、榨菜丁，花椒粉，烹料酒。8下入西兰花根茎略炒。9加水、盐，下入冻豆腐烧开。10加胡椒粉、鸡精调味，淋水淀粉勾薄芡出锅。11暖暖的，清淡的～
【大肚肚家的幸福生活~】椰肉椰汁煲鸡

紫丁鱼

很久之前做过的一道菜，觉得很清香，再拿出来和大家分享。椰子煲鸡是一款清补凉的汤水，不热气，而且很补。
大喜大酸辣汤

面朝阳光

忙碌疲惫的日子，回到家也只想简单做些吃的，这款汤真的非常适合忙碌的上班族。
柴胡猪肝汤

fruity

动物的肝脏我就不用多说大家肯定都清楚它的营养价值是很高的，除了富含多种维生素以外（A和D）能保护眼粘膜，防止干眼症。夜盲症和视力衰退，并还可以帮着人体吸收钙质来维持人体的骨密度。经常食用柴胡与猪肝同煲的汤，既能养眼又能保肝并且还能消除身体亚健康状态。
榨菜鸭翅汤

fruity

榨菜能利尿除湿，平衡体内的电解质，并抗菌解热，还能增加脑中氧气含量，提神醒脑且消除疲劳、抑菌止痛。鸭肉滋阴补虚、益肺固肾、利水消肿，能提振阳气、滋润五脏，改善虚损性腰膝酸痛、喘促痰稀...鸭肉性微寒，榨菜性温，两者加姜同煮能祛寒趋温，使这道汤品能适合普遍人群，特别是脑心过劳、房事过度、体力透支者可经
牛肉扁尖桃仁汤

之吗

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。扁尖，扁尖中的直尖又名扁尖笋、天目笋干，苏州话叫扁节，也有人叫他焙熄。上海、杭州、绍兴传统家常菜。是以竹的芽或嫩鞭为原料，经盐水煮笋、炭火烘焙后制成的

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