汤羹菜谱

榨菜肉絲紫水晶麵－－【傳統的湯麵】新鮮嚐

CoCoLc

榨菜肉絲麵－－【傳統的湯麵】傳統的榨菜肉絲麵一直陪伴著長一輩的家鄉味 , 而也是從我們這一輩的兒時的麵主食 , 麵點心跟著成長的麵食類之一。已經忘記了第一次吃榨菜肉絲麵是那時候了 , 只知道兒時的時候吃的麵點心。現在偶爾會想吃就自己煮來吃 , 剛開始學煮的時候常常失敗 , 近來才做出心得有一點模
香菌汤

张雪佼

1将锅加热后放入大蒜、生姜，根据口味可放入辣椒！之后加水，水开之后，放入香菇！再放入桂皮！炖五分钟！2细节图！3五分钟后就可将桂皮捞出！盛入海碗之中！撒些香葱！
一蟹二食之蟹壳豆腐汤

老U爱小轩哥

姜葱蟹做好了，接下来就要看看蟹壳的妙用啦。。。一蟹二食，简单又美味，亲，还在等什么呢。。。
冬瓜汤

狼之舞

冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜用来做菜方法很多，我喜欢在炖制冬瓜的时候放上几粒八角或一小撮虾皮或者是几粒海米，这样做出的菜味道鲜香。而且冬瓜也喜欢和肉类搭配，特别是炖汤的时候放上排骨或腌肉，炖出的汤汤汁香味浓郁特别鲜美。
杏鲍菇乌鸡汤

雪峰儿

收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...
冰糖燕窝

柴哇哇学煮饭

燕窝含有丰富的胶原蛋白质、多种维生素以及钙、磷、碳等矿物质，对肺部的调养非常好，达到扶正补气润肺，体虚咳嗽的人吃燕窝可化痰止咳，益气补中。养肺阴化痰止咳，补而能清，调理虚劳。。。孕妇比较适合用鸡汤炖燕窝，放盐调味---------这段文字来自广州中医学院宣传图解（N年前我炒在笔记本里）燕窝性质温和
秋意浓，炖菜香

小朱305

1五花肉切成肉片放入碗中加入适量酱油，少许淀粉抓匀，先腌制，然后处理其余食材2红薯两块，其实可以用土豆的，但是个人觉得红薯炖着比较好吃，带点天然甜味，大尖椒两个（选取角度不好，没拍到）3红薯切成小块，大概2厘米见方的样子，尖椒切丝（我家自己种的尖椒，不辣，这里只取尖椒的清新味道4锅中放油放入切好的尖
岩耳鹌鹑汤

shirleysang

岩耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载：“岩耳系民间珍品，食中佳肴，并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡，味道鲜美”。
白萝卜排骨汤

头发在跳舞

1大白萝卜洗净切块，备用2玉米剁成块，备用3枸杞、红枣水中浸泡备用4排骨洗净血水，姜洗净拍碎，锅加冷水，一起煮5待水开，用勺子掠去汤表面的浮沫，倒入红枣炖煮十分钟6此时，把萝卜、玉米一起倒入锅中，盖上锅盖继续炖，直到萝卜变得白中略透明7倒入枸杞，小火焖十分钟左右即可~
养生黄金粥

三十三画生

五谷杂粮黄金粥。家里一些五谷杂粮，各取一点，加上一块南瓜，煮一锅营养丰富的黄金粥，暖胃养胃，做法简单易学。

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