汤羹菜谱

青菜白蛤肉片汤

小清新倒霉女

1肉用料酒，鸡精，生抽，胡椒粉，地瓜粉腌制半个小时2准备食材3起油锅，葱姜爆香，放入白菜头和白蛤翻炒4倒入适量清水5水开后倒入肉片6倒入青菜7倒入葱，香菜和调味料就可以啦
银耳雪梨红枣羹

自如岭上

现在，正是气候干燥之时的秋天，为了增强身体的抵抗力，其实也主要就是为了润肺。这个时候我几乎天天都有煮这样类似的汤喝，这样一来，就不会有咽干口燥的感觉了。
黄花菜炖鸽心

管小伟黄花菜

黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······
笋干老鸭煲

尚小可

1笋干，香菇，红枣泡水备用2鸭子洗净斩块3锅内加水烧开后，放鸭块焯水4撇去浮沫5移至砂煲中，加入足量的开水6放入泡好的笋干，红枣，香菇，并加适量料酒7加盖大火烧开后转小火炖2小时以上8肉烂后加盐调味即可
《顶级发挥沸腾营养好滋味》红糖小米粥

行不改名

11、准备两把小黄米放入锅内。22、加适量清水，用筷子搅动，淘洗两遍。33、加入清水，没过小米达食指一节指宽。44、放入电高压锅中煲20分钟。55、等高压锅气散尽后，盛一碗出来。66、加入适量红糖，搅拌均匀后就可以吃啦。小窍门1、洗小米时不要用手捏，否则营养很容易流失，用筷子轻轻搅动即可。2、加红糖
青豆节瓜汤

DY爱小Y

翠绿小清汤
银耳薏米炖雪梨

品味食尚

小长假就这样结束了。我和老公这些天除了去看看母亲，喝喝咖啡以外，就是宅在家里看看书，聊聊天，偶尔在儿子不用电脑的时候，我们上网浏览一下。当然更少不了的是做好吃的，吃好吃的。这款炖品在这几天里做了两回，主料银耳、雪梨、冰糖、枸杞不变，配料可以随意调换如薏米、莲子、银杏、红枣等等。我还加了半个柠檬，使口
海带排骨汤

微笑雨（菱桐）

海带排骨汤：鲜美嘭香、营养丰富。特适合干燥寒冷的天气喝。
秋季润肺——梨羹

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1品臻客五常稻花香米适量，放在一个容器内，浸泡半小时。2泡米的时候可以准备1个苹果、2个梨。3半小时后放在汤锅中煮开，煮10分钟后加入冰糖（就是那种大块的），用勺不停搅拌，至粥很浓稠。4苹果和梨去皮核，放入料理机打碎。（这一步不能提前做，做早了有可能氧化变色）5粥煮好后，加入打好的果肉泥，继续煮开。
【淮山玉米乌鸡汤】

池上小米

朋友的亲戚从老家给她捎来好些自己种的淮山，她送了两根给我，都是老的淮山，又黑又壮又新鲜。淮山是一种药食两用的材料，我喜欢用来煲汤，用淮山煲出的汤，汤色乳白诱人，汤品鲜香甜美。

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