緣豆兒
在暑热胃口不佳时,榨菜作为佐餐小菜或入汤而用,能让人胃口大开,食欲大振。用它配青瓜滚猪肉片汤,既能清热祛暑,又能醒脾健胃,为夏日时家庭价廉物美的惹味靓滚汤。
不做妖精好多年
前几天酥炸的鲫鱼,爷俩不喜欢吃,剩下4条已经不酥脆了,直接用来炖鱼汤好了。野生的鲫鱼,肉质紧致鲜美,炖了汤很美味呢。
老U爱小轩哥
1西红柿去皮。2切粒备用。3紫菜泡发。4锅子里有肉汤,放入西红柿。5放入紫菜。6鸡蛋打散。7飘入汤里。8调味即可享受。
啤梨厨房
蛋滑白贝鲜美~
花擦擦
1冬瓜去皮去籽洗净切块,咸肉洗净切块。2锅中放水,放入咸肉煮3煮至肉熟放入冬瓜煮熟4最后放入味精即可(咸肉很咸不用放盐)5成品图。
1鸡肉。2丝瓜去皮。3姬松茸。4放入姬松茸5鸡肉飞水后放入锅里6黑木耳泡发洗净煮熟后放入7丝瓜切厚片8放入锅中。9汤煮好后加入枸杞。10调味即可享受。
l5277
1老鸭肉洗干净焯水。2焯好水的老鸭肉。3莲藕4配料5全部放入砂锅中,加适量水煲一个小时到一个半小时。6喝的时候再放盐就好啦。
蓝雨阳光780913
丝瓜脆嫩,鸡蛋鲜香,清淡可口的快手汤。
花鱼儿
1食材:冬瓜、扇贝肉(已清洗)。2将冬瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。5翻炒一下。6接着,合入切好的冬瓜,加适量的清水。7翻动一下煮开至冬瓜断生。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
1食材:排骨(已清洗焯水)、黄豆(已泡发淘洗)、土豆。2将土豆洗净去皮。3放在案板上切成块,待用。4将已焯水的排骨和黄豆放入高压锅里。5接着,加入适量的清水。6加适量的料酒。7盖上盖烧煮15分钟后关火。8然后,焖至没气后开盖,合入切好的土豆煮开,煮上6分钟。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11