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扇贝肉冬瓜汤
扇贝肉冬瓜汤
花鱼儿
收录时间:2022-12-01 02:18:22 热度:3211℃
3张图片
食材明细
主料
冬瓜
295克
扇贝肉
80克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
扇贝肉冬瓜汤的做法步骤
1
食材:冬瓜、扇贝肉(已清洗)。
2
将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
接着,合入切好的冬瓜,加适量的清水。
7
翻动一下煮开至冬瓜断生。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。
本次制作《扇贝肉冬瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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