素菜菜谱

鸡蛋炒苦瓜

paopao2107

1苦瓜去头去尾去瓤2切片3鸡蛋放盐4鸡蛋搅拌至有小气泡5锅烧干后放入色拉油6色拉油烧热后放入鸡蛋7鸡蛋两面煎至金黄放入苦瓜8炒好后放入盐9放入香葱即可小窍门苦瓜炒一分钟左右即可
清炒西兰花

热爱红烧肉

西兰花这种蔬菜是我小时候压根没见过的，所以更别提吃了，长大自己做饭之后才发现还有这么好看可爱的蔬菜呢！西兰花营养丰富，还有抗癌防癌的功效，可以增强机体免疫力，还是减肥佳品，所以多吃一些有益健康呀！
芹心土豆条

小帅厨娘

土豆芹菜新吃法简单初学者上手的一道菜
白灼芥菜

美乐猪

芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用。
老醋脆藕片

御风九万里

1莲藕一节去皮洗净。2切成薄片。3藕片入沸水大火焯烫至再次沸腾，捞出过凉开水。4加盐，鸡精，蚝油，陈醋拌匀。5干红椒剪成小粒泡水。6拌好的藕片码盘。7干红椒先入锅，炒至没多余的水分后加一点点油炸出香味，然后倒在藕片上。8再撒上几粒葱花略作点缀即可。
电饼铛煎豆腐

futingting

刚刚拥有了自己的第一个电饼铛，本人喜欢吃豆腐，尤其是“大城子的豆腐”，所以试试自己的手艺如何，结果一试还不错。第一次做的时候有点咸了，因为辣酱是我自己做的，本来就是咸的，还有豆豉、酱油啊都是咸的，放盐的时候没有考虑周全。不过没有关系，总体来说还是不错。希望下次会更好一些。O∩_∩O~
烤麸烧茭白

花鱼儿

1食材：茭白、烤麸、桂皮、大料2将烤麸撕成块，待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切开，待用。5随后，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和焯好的烤麸翻炒一下。7接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水煮开。8然后，加适量的生抽。9加适量的冰糖。10加适量的盐。11调味煮
【脆炸藕片】自己动手做美味零食

花桑卓玛

莲藕有粉藕与脆藕之分，粉藕呈微红色，易煮烂，口感粉滑，适合炖汤。脆藕呈浅白色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，可清炒、凉拌或油炸。做这道脆炸藕片时，适合用脆藕，炸后口感更加酥脆。做起来也十分简单，周末煲剧，不可缺失的美味小零嘴儿。这种炸藕片的做法，有些类似于薯片的口感，加了椒盐和黑胡椒后，别具风味。自己
素炒茶树菇

美乐猪

茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
黑木耳炒鸡蛋

爱o上美人颜

　主料：水发黑木耳、鸡蛋　　调料：葱、盐、植物油　　做法：　　第一步，将黑木耳洗净切开，葱切丝；　　第二步，鸡蛋打散；　　第三步，锅内热油，炒鸡蛋；　　第四步，加入葱和盐调味，放入黑木耳炒匀；　　功效：黑木耳能通肺经，而鸡蛋则可以补肺气，二者协同作用，大有好处

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