素菜菜谱

茄汁菜花

千门封竹

1菜花掰成小块。2胡萝卜切成菱形片。3碗里放适量盐、酱油、番茄酱、白糖、淀粉，加入适量水搅拌均匀。4锅中水烧开后，放入洗好的菜花。变色后即可捞出，过冷水，沥干备用。5热锅凉油，放适量十三香和胡萝卜煸炒。6胡萝卜变软后放入菜花，继续煸炒。7胡萝卜和菜花翻炒均匀后，沿锅边倒入调好的料汁，翻炒几下，即可出
爽脆木耳炒蛋

Olivermanka

木耳是清理肠道的小能手，多吃一些好处多多，特别是秋天换季的时候。这道菜搭配粥是惬意的早餐晚餐，搭配米饭又是健康的午餐，快手又好吃，微辣，咸鲜，木耳爽脆，鸡蛋弹嫩，好吃~
泡椒手指胡萝卜

杏梧

手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜，个头比普通胡萝卜小3-4倍。表皮光滑，皮、肉、芯军呈鲜红色。并且芯非常细，肉质细嫩，口感香嫩，口感脆嫩香甜。可作为生食食用。在夏末时分，我用最简单偷懒的方法泡椒腌制两天后取出，又酸又辣。十分开胃。不过胡萝卜的本味会被压住不少，对于不太喜欢胡萝卜本味的人来说是个好的选择，
狼牙土豆

觅

1土豆，红萝卜各一个。洗净切条和园型。2炒锅放油（可以多一些），烧热放入切好的土豆和红萝卜，慢慢用筷子或漏勺翻炒。想吃脆点的，炒到土豆变透明就可以出锅了，想吃软点的，土豆变透明后再炒一下。3尽量控干油。放入盐，生抽，醋，花椒粉，辣椒粉就可以了。因为小朋友要吃，放花椒粉和辣椒粉之前分一小份出来。4小朋
白灼圆生菜

安娜小饼干

圆生菜抄水一定不要太长时间，十来秒就可以了，脆脆的口感更好。这是一道健康又有营养的菜，很简单，如果做肉菜的时候可以随手就做上这个当配菜，很不错哦。
黄金薯球

Olivermanka

我喜欢吃红薯，可是每天煮粥吃蒸着吃也会觉得腻，剩下两个红薯天天看着。今天心血来潮，想要吃红薯饼，可是千篇一律的薯泥饼实在勾不起我的兴趣。好吧，那我就自创一个~黄金薯球，没辜负我的期待，外脆内软，丝丝甜蜜。如果你喜欢吃红薯，你一定要尝试，如果你不喜欢吃红薯，你也一定要尝试，没准就喜欢上了呢？当做点心非
蒜蓉芦笋

个性胜过姿色

蒜蓉芦笋质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口
韭菜炒千张

花鱼儿

1食材：千张、韭菜（已清洗切段）2将千张放在案板上切开。3随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。5接着，合入焯好的千张翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
蒜香菜心

xianxiantutu

1菜心去根,洗净控干.2蒜拨好皮,用刀背排成碎块.3排好的蒜碎块.4锅内加水,放半小勺盐和几滴油.5水开后将菜心放入焯一下,变色即可,捞出控干水分装盘.6准备一个小碗,放入酱油、耗油、盐、糖,搅匀后加入少量水.7锅内加油,油热后小火煸香蒜碎.8倒入调好的料汁,大火烧开.9碗中放一小勺淀粉,加两小勺水
鲜炒茭瓜

xianxiantutu

1准备好食材,茭瓜洗净切片.2锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻炒.4炒至茭瓜片变色变软,放入剩余虾皮,翻炒均匀,加一点点盐即可,因为虾皮本身就是有咸味的哦.5盛盘盛出即可.

上一页 568 569 570 571 572 573 574 575 576 下一页

推荐菜谱