素菜菜谱

香干拌香椿

花鱼儿

1材料：香椿、香干2将香椿清洗一下，捞出待用。3将香干放在案板上切碎，待用。4随后，将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6接着，将过凉好的香椿捞起控干水分，放在案板上切碎。7然后，将切好的香椿放入大碗中。8合入切碎的香干。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11加适量的芝麻油。12调
地三鲜

温馨小饭桌

咸鲜味美的地三鲜，的确有些油腻，不过时间长了，还真是怪馋的慌！要说吧还是油炸版的吃起来过瘾，配上米饭，那真是太搭啦！乌拉拉，超级下饭菜！
简易麻婆豆腐，三分钟搞定

temble

美味下饭，色香味具全哦
炝拌蒜香南瓜丝

燕清欣

1准备食材2嫩南瓜去皮清洗干净3大蒜剁成蒜茸4嫩南瓜切细丝（我这是刨的，但做出来没有切的丝出来的效果好看）5南瓜丝绰水6绰好水的南瓜丝过一下凉开水后控水捞出装盘7锅加热倒入适量的食用油后放入蒜茸和辣椒8加入适量的食盐炒香即可9把炒香的蒜茸辣椒油倒在南瓜丝上，吃之前拌均匀即可小窍门1.南瓜绰水时间不宜
椒腐炒节瓜

火镀红叶

节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。
香卤海带

小果_C

海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。碘是人体必须的元素之一，故适量吃点海带对身体还是有益处的，但是也不要过量饮食哦~~~一般买回来的海带结都是和排骨什么一起炖汤喝，或者煮火锅也可。非常喜欢海带那种软绵的口感，如果是海带丝可以凉拌，爆炒等等，吃法也是多种多样。今天我用卤的方
鲜香美味-----粉蒸萝卜丝

sunshinewinnie

粉蒸的菜菜总是很美味的，但最常见的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等，其实粉蒸的蔬菜也吃过，小时候就吃过妈妈做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖，但自己却没有做过。今天用萝卜丝来粉蒸，试了试很鲜美，很喜欢。
青蒜炒豆干

小艾厨娘

青蒜炒香干主要食材是青蒜和香干，而青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
蒜香土豆丝

蜜滋水晶

新蒜和新土豆下来了，趁着这个新鲜劲儿，做了这个蒜香土豆丝。我特别喜欢稍微带点蒜香味的东东。小的时候，爸妈工作忙我也在家掌勺，经常做土豆丝。后来借鉴蒜末冬瓜的菜谱，做了这个蒜香土豆丝，很喜欢啊。喜欢土豆的童鞋，喜欢蒜香的童鞋，一定要试试哦。
西葫芦拌面筋

tgcyy

1原料。2温水泡发干面筋。3西葫芦切块焯熟。4发好的面筋也煮一下。5煮好的面筋攥干水分，切块。6面筋和西葫芦放入盆中，放入盐，味精拌匀。7炒锅倒油放入几粒花椒炸香。8倒入拌好的菜中，搅拌均匀即可。9简单的小菜。

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