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快过年啦，做道甜点很有必要！这个菜，应该算是比较经典的菜式了。吃起来甜甜蜜蜜地，寓意很好！很多人叫它“心太软”，我却喜欢叫它“笑口常开”。 ”
食材明细
美食特点
笑口常开——糯米红枣的做法步骤
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取一块搓成长条，切成一段段，跟红枣差不多长度就好
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把做好的糯米红枣全部放入锅中，加适量冰糖，加水没过红枣。加盖，中火煮至水快干。
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码一层糯米红枣入碗里，洒一层芝麻，浇一勺冰糖桂花水，再码一层糯米红枣，如此重复。
制作小窍门
1：加入白芝麻会使口感更好
2：浇入桂花水使得色泽更靓丽
本次制作《笑口常开——糯米红枣》所使用的厨具：不粘锅
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