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2022-12-01 11:49:50
年轻的时候总觉得去披萨店是件很高大上的事，虽然一直并未觉得披萨真正有多好吃。用妈妈的话说，不就是一块面饼吗......直到后来迷上了各种各样的美食，成了一枚吃货，才又找回对披萨的信心，却已不再对高大上的披萨店有所向往。用白土司制作的简单披萨，里料丰富，托饼松软又带酥脆表皮，很棒！制作也很简单，特别适
2024-03-24 08:55:11
我是一个地道的南方女子，却非常喜欢面食，总觉得面制品有着更百搭的质地，如水般随你的食材改变而改变，这美妙让人无法抗拒~ 不过面条这类面食就比馒头，白锅盔这一类难度要大一点，对烹饪要求要高一些。最难忍受的就是白水煮面的淡薄口感，或者一些店里满口味精味儿或者满口地沟油的面，真真毁了清纯白净的面条们！好的
2024-04-12 00:54:23
干锅是一款简单但又上档次的菜品，没有固定的搭配，全凭个人随意发挥，爱吃什么菜，想搭配什么肉肉，都一样美味~年轻时，矮马，年轻时.....成都双楠有几家干锅特别出名，那时去吃一顿觉得好满足哦~现在回头想，也就那么回事，说不定还是地沟油+添加剂神马神马勾兑出来的好味道......我内心是不是太黑暗了，还
2021-11-19 14:59:59
记得很多年前刚到成都念书时吃到这个菜，顿时心花怒放，酸酸辣辣的，就是我最钟爱的一种口感，于是当年就疯狂滴吃了一段时间的鱼香茄子，鱼香肉丝，导致体重飙升到泪奔......可能是云南菜系里很少会用到糖的缘故，就觉得酸甜辣三种口感综合到一起很美妙~用来搭配米饭也是很赞的！
2021-11-19 15:00:33
前几天在4城发了个帖，写了几个矫情的菜和骚包的狗，没想这矫情劲儿还没过去呢，尖儿又着实矫情了一把~~朋友抓狂了，你吃就吃，还摆什么摆呢......但是，美食不都是先看，才吃吗？如果不好看，又怎么想吃......早餐要吃好，我尽量谨记尽量做到。洋葱肉卷一整条，一半是蒸熟直接吃，另一半用油煎了一下，不一
2022-12-05 18:01:00
肘子也算是种百搭的食材，清蒸，炖汤，红烧，煸炒都会有很好的味道，肥而不腻，男女通吃哦~~大学时候在路边餐馆里聚餐时总爱点一份东坡肘子，硕大一盘，一整只肘子，几个同学再喝几瓶啤酒，聊着各自年轻时的雄筹伟略...呵，真怀念那时没心没肺的生活~~没心没肺地吃，没心没肺地喝，没心没肺地快乐......这次做
2022-12-05 22:24:35
今年的香肠腊肉成啦~迫不及待开吃~~各种好吃~~ 年底男银开始没完没了加班，经常搞得我一个人吃饭，如果再不弄点好吃的，怕是更难有食欲了.... 在这寒冷的冬季，还有什么比一煲滋滋滋冒着热气和香气，有着美丽色彩和丰富口感的煲仔饭更有吸引力呢！ 煲仔饭的魔力相信喜欢的人都懂的，那香，那嫩，那软，那
2022-12-25 05:05:38
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。常用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；脾虚水肿，小便不利；气血虚弱，乳汁减少；便血，痔疮出血
2022-12-01 11:49:51
云南的酸菜个人觉得很好吃，因为腌制的时候加了红糖，白酒，辣椒，花椒，盐，成品口感丰富，酸辣香麻，个人觉得比四川咸字当头的泡菜好吃......四川人民不要拍我啊，这只是个人喜好而已...一个人吃饭，难免懒散，就地取材三下五除二就搞定。不过酸辣土豆和油辣子拌面都是蒙自口味，让人想起小时候的味道~~~
2022-11-13 00:53:09
最爱的杂酱面还是用云南的麻辣酱做的，只是家里的麻辣酱刚好吃完了...于是改良一下，用了甜面酱，豆瓣酱，料酒来调制酱汁，最终的口感觉得还行，咸味略重，应该适当加一点点糖中和一下的。不过比苍蝇馆子里的酱油味精面好吃多啦~~
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