素菜菜谱

清蒸芹菜叶——降血压美食

匆尔

记忆中，妈妈是个特别擅长持家的人，早年，生活不甚富裕，但妈妈用她的勤劳和智慧，凭有限的生活费营造了温馨舒适的家。清蒸芹菜叶就是妈妈创的菜，废物利用，环保又健康。如今妈妈远在天堂，我再也吃不到妈妈做的美味了，但这道清蒸芹菜叶成了我的拿手菜。如今婆婆跟我们住在一起，她老人家有高血压，每次家里吃芹菜时，我
番茄菜花

斯佳丽WH

今天给大家上道“番茄花菜”，它制作起来简单快捷，只需两种原料：番茄和花菜，但营养健康，而且酸甜适口，很下饭，不管从是烹饪方式，还是营养都被公认为是道非常健康的菜品。赶紧来尝尝吧。
西芹花生米

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这是一道家常的凉拌菜，简单易做。
糖醋小萝卜

鱼菲

五讲四美三热爱，不知道还有多少人记得我们小时候老师教导的这几条社训。我记忆最深刻的是四美中的“心里美”，因为家中常备着酸甜适口的“心里美萝卜”。
【芥茉金针菇】

★水舞颜★

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美而著称于世，深受大众的喜爱。可以凉拌，也是火锅中常見的食材之一，由于它易熟，因此在所有火锅料快煮好时，再放入金針菇一起煮，口感更好。
炒三鲜

水青青

1备莴笋，高笋，红萝卜，辣椒。2高笋切片，红萝卜和莴笋切丁，辣椒切段。3烧油下入切好的红萝卜，莴笋，高笋。4放点盐入味。5将红萝卜，高笋，莴笋炒熟。6放进辣椒提辣炒匀，出锅前调入调味鲜和蚝油炒匀装盘。7炒好的炒三鲜。
杏鲍菇盖西兰花

蝴蝶兰1

1准备食材，洗干净。2西兰花掰成小块，杏鲍菇切成薄片。3葱姜蒜切沫。4锅里烧开水，放点盐。5把西兰花放里面焯一下。6焯好的西兰花拿出来放凉水里。7锅里热油，把葱姜蒜炒香。8放西兰花。9放盐。10稍微放一点水，煮一分钟。11放鸡精炒好就可以拿出来了。12锅里热油，把葱姜蒜炒香。13放杏鲍菇。14放蚝油
酸辣豉油土豆丝

英英菜谱

酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成，贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作，其特点是优雅细腻、香辣突出、回味悠长。在酸辣土豆丝中减少辣子用量，添加豉油，是近年来坊间较流行的一种做法。
香干炒萝卜

花鱼儿

秋天来了，也到了吃萝卜季节~俗话说秋后萝卜赛人参，多吃萝卜对人体有很好的保健作用。无论煮，炒，清蒸，酱，怎么吃都好吃。这道【香干炒萝卜】做法简单、好吃又饭。
香菇炒荷兰豆

NZmom

1干香菇用温水浸泡，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片；2荷兰豆撕去两边的老筋，洗净后斜刀切片；3锅中热油，先倒入香菇片翻炒一分钟左右；4再倒入荷兰豆，继续翻炒3-5分钟左右；5最后，调入生抽，炒匀即可！小窍门这道菜也可以用鲜香菇来炒，口感会滑润一点吧。

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