素菜菜谱

辣炒甜豆

SongCIBC

1主料2甜豆择洗干净3泰辣，我是冷冻保存的。4最基本的调料5起油锅放入泰辣6翻炒均匀，加盐和鸡精，烹入一点点水。完成。
素炒茭白

水青青

1备茭白，。2将茭白切片切点辣椒提辣提味，。3热锅热油下入切好的辣椒和茭白炒匀。4放点盐入味。5将茭白炒熟。6调入味精，淋上蚝油即可装盘。7炒好的素炒茭白。
糖醋梅豆腐竹

花鱼儿

1材料：梅豆、腐竹（已泡发）2将梅豆折成段清洗清洗，捞出待用。3将已泡发的腐竹清洗一下。4放在案板上切成段，待用。5在碗中加入2勺香醋。6加入3勺白糖。7加入4勺生抽。8加入5勺清水。9调匀成糖醋汁，待用。10烧锅倒油烧热，下入清洗好的梅豆翻炒翻炒。11接着，合入切好的腐竹翻炒一下。12然后，倒入调
萝卜豆腐丝

客家妹子8

豆类制品一直很受人欢迎，但由于自己不喜欢吃豆腐所以家里也很少吃。不过今天特意做了给女儿吃。小家伙很给力，很喜欢吃
番茄红烧茄盒

蜜蛋

1加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋2茄子切块加入肉馅3茄块摆盘，好像小小三明治喔4逐个裹层面糊，可以防止茄子吸入太多油而且茄子不会散5放入油锅中炸，小火炸至定型捞出，开大火重新倒入茄子炸至金黄色捞出6炸好的茄子放着备用7加入葱姜蒜炒香加入番茄煸炒，然后加入少量开水炖，期间加入蚝
葱花炒鸡蛋

昊昊小屋

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对儿童而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。葱花炒鸡蛋，弥漫着葱的香味。
豆豉苦瓜

清欢的烟火生活

上次用豆豉拌黄瓜吃着味道很好，于是决定用它拌苦瓜试试，结果味道还是一样的好。苦瓜属于药中蔬菜，它具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消
炝瓜皮

英英菜谱

炝瓜皮一道色泽青绿、脆嫩酸咸的美味凉菜。
香菜拌莴笋

自由的泥鳅

此菜绵脆清香，最大限度保存了莴笋的原味。
酿蘑菇 Stuffed Mushroom

bbbpig

Stuffed Mushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜（肉末和青菜或其它）。以蘑菇底盘为基础，往上堆材料。这道菜有几个特色。 1.添加了面包糠，吃起来感觉脆脆的。 2. 放了2种芝士Mozzarella 和Parm

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