素菜菜谱

清炒佛手丝

晴天妹儿

1准备的材料有小佛手瓜3个，半个胡萝卜。2将胡萝卜切成丝。3将佛手瓜切成丝。4锅内放入底油，葱花炝锅，加入盐。5将佛手丝和胡萝卜丝下锅，加鸡精提鲜。6翻炒2分钟出锅，佛手丝鲜脆清淡可口。
白梗菜烧豆腐

寻找无双

有时候去超市真的很迷糊，明明就是小青菜，非整出那么多名字出来，什么油菜，上海青，细菜，毛白菜，白梗菜。今天就是吃这个叫白梗菜的家伙。我倒看看烧出来和青菜有多大区别。哦，烧好后，尝了尝，这种菜的菜梗非常硬，感觉很老的那种，哈哈，中奖了，我还是蛮喜欢这种有嚼头的菜菜的。和豆腐搭配起来，一硬一软，还蛮
麻汁素肠

晴天妹儿

1需要准备的材料有黄瓜和素肠干。2素肠干用温水泡软。3黄瓜洗净切成片。4泡好的素肠白白的，圆圆的。5麻酱加水调成汁，蒜末备用。6将黄瓜片和素肠放一起。7加入麻酱汁、蒜末、盐、香油、醋、鸡精。8搅拌均匀即可。
青炒黄豆芽

香香83

这个菜是专做给老公吃的，他喜欢这样吃，我喜欢加黄豆酱拌炒。
橄榄烧豆腐

晴天妹儿

1准备的材料有豆腐1斤和甘蓝菜。2豆腐切成方块。3橄榄菜2勺备用。4锅内多放油，七分热，豆腐下锅开始炸。5豆腐炸至金黄色捞出。6锅内留少许底油加入橄榄菜和葱花。7然后将豆腐块放进去，加入盐和鸡精。8翻炒2分钟入味即可盛出。
家常菜----腐竹烧鲜蘑

mother52julina

1提前将腐竹用温水浸泡好，切成段，装入盘中待用。2将焯好的鲜蘑，挤干水分，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。4倒入焯好的鲜蘑。5翻炒均匀，倒入浸泡好的腐竹段。6翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。7翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味
家常菜----木耳烧白菜

mother52julina

1将大白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。2将提前浸泡好的木耳撕成小片，同豆腐皮装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油爆香姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。5倒入切好的白菜片翻炒均匀。6翻炒均匀，加入精盐，生抽。7翻炒均匀，稍微烧一会儿，将木耳，白菜烧熟，最后
【素菜】葱油土豆丝

苽苽

葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
平淡生活-----清炒葫芦

寻找无双

每天，我肯定，必须，保证餐桌上有一道，清淡的蔬菜。现在生活比以前人过的好了，很多时候，即使是家常饮食，也会大鱼大肉的吃，不管是不是节日生辰之类的。其实这种生活方式，是非常不可取的。于是，电视节目大肆宣扬，养生养生！其实很简单的养生方式，就是每天吃些不加什么作料的清淡蔬菜。对肠胃没什么负担，很好很
老醋土豆丝

李李小酒窝

经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。

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