灵草
1用盐腌好的马鲛鱼。2配料准备。3锅里放油,摇晃均匀。4把马鲛鱼排放在锅里。5接着把姜丝撒放在马鲛鱼上。6马鲛鱼煎两分钟后均匀的撒入半瓶盖料酒煎一分钟。7撒入白醋煎到马鲛鱼全部变白。8接着翻到另一面煎至金黄。9九成熟时均匀的撒入黑胡椒。10接着翻到另一面均匀的撒入孜然。11香喷喷的出锅了。
karen_20293
超级简单,是在美国的时候跟一个俄罗斯男孩儿学的。第一次吃的时候被它的美味迷住了,问他放了什么,结果他说,只是盐!后来在他的指导下做了一次,果然好吃!以后就经常做了。
Flyer菲儿
香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特,早被人们冠以“山珍”美誉,是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇,还可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢。 花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。有多种吲哚类衍生物,可提高肝脏的芳烃羟化酶的活含性,增强分解致癌物质的能力。
芷菲
1做这道菜的材料。2生姜切成小片备用。3把油加热到六成热时,放入八角和生姜片炒香。4烹入适量的酱油。5再加入适量的料酒烧开。6最后加入适量的清水,能没过鱼即可。7把洗净的黄花鱼放到锅中。8大火烧开后,改小火炖制一会儿,在加入适量的精盐。9加入适量的白糖。10加入适量的米醋。11继续炖煮,直到汤汁变得
秋夕
1先把牛柏叶 牛肚洗干净,刮净牛肚上面黑色的东西,晾干水分。2尖椒切小块。3热锅下油.姜葱。4下尖椒爆炒一会。5下牛柏叶 牛肚。6大火翻炒4分钟。7下芡汁,盐,酱油调味,盛起。(不要炒久了,孟火炒几分钟就可以,炒久了会老。)
1制作此道菜的材料。2葱、姜、红辣椒切细丝备用。3把鱼的内脏和鱼鳞清洗干净备用。4这条鱼好大的,从尾部的位置分成两段。5在鱼的表面切上几刀。6在鱼的腹部也切上几刀。7先在鱼腹的那面淋上料酒腌制一会儿。8腌制一会儿再把鱼的正面翻到上面来,继续淋上料酒。9在鱼的上下两面均匀地撒上适量的精盐。10取一个盘
张P
老公很喜欢吃藕,尤其是我炒的这个藕片,他说这是我的私房菜,越简单越大众能做出特色菜才越难。
琴心剑胆
广东普宁的豆瓣酱味道鲜咸,下饭正好。用它来做菜,饭都能吃饭几碗,呵呵。 买了条半斤的金鼓鱼,鱼小肉嫩,用豆瓣酱焖,味道好极了。
玲珑清清
1原料集合。2五花肉洗净焯水。3捞起用清水冲一下切成麻将大的小块4姜、蒜、八角、桂皮洗干净,姜蒜拍散。5锅擦干净,烧热后下油。6放入姜蒜、八角、桂皮炒香,用小火。7倒入五花肉煸炒,至两面微微呈金黄色。中火。8肉拨到边上,加少许糖,我大概不到一勺。9小火熬糖,用铲子画圈,两三分钟吧。10糖熬好后翻炒五
圈住美丽
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。多吃是非常有好处的。