热菜菜谱

双香蒸翅

狐狸小艾

家里的鸡翅一般除了红烧就是炸，今天想换个花样，于是就决定用蒸了双香其实就是香肠+香菇 ~用这两种东西是因为我觉得用腊肠的香和蘑菇的鲜来给鸡翅增味挺合适的~
翡翠腊肉

籣草児

菜品咸香下饭，苦瓜青绿还略带有点脆，加上少许剁椒，滋味无穷······
红烧排骨

草莓

排骨怎么样都好吃，这次我做红烧排骨，汤汁很下饭。
玉米豆角炒南瓜

tobeagnes

非常简单非常营养
咸菜蒜香苦瓜排骨汤

菁厨乐园

昨天看到市场有卖咸菜，于是打算炖一道家乡潮汕地区的降火汤，也是夏日里，以前在家的时候，妈妈经常炖的汤——咸菜蒜香苦瓜排骨汤。这道靓汤不但味好，还刺激食欲。其中炖过汤的苦瓜，只觉可口，不觉其苦，加上咸菜特有的风味，汤味微酸、鲜，酸中帶甘，真让人有一种苦尽甘来的感觉，再加上咸菜脆爽、苦瓜软绵，真是人间美
拔丝地瓜

糖小唐

1地瓜削皮切块。2炸~油烧开后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。3炸成这样即可。4适量水和冰糖~慢火先将冰糖烧化。5冰糖溶化后开始起小泡~~慢慢变成大泡。6糖液慢慢变稠~糖色也变深。7气泡越来越小越来越密就OK了。8马上倒入地瓜块翻匀即可。9晾凉就可以吃咯。10可以当饭吃哦。小窍门1
酱香杭椒双菇

籣草児

1香菇切4块，姬菇撕开，杭椒切小段，姜切片，蒜拍破。2锅烧热，放少许油，倒入猪肉榨出油。3猪肉加酱油焖煮5分钟，加入姜、蒜。4倒入香菇，加点水焖煮2分钟。5倒入姬菇和杭椒，翻炒均匀。6加入大葱炒匀，放入一勺郫县豆瓣，炒匀、调味即可。
夏日小炒

爱糯糯

今天下大雨，出行不便，懒得出去，但是不能饿肚子啊，老爸动起了桌上的西瓜的主意，嘿嘿，健康营养，还经济实惠，味道也不错，受到我和老妈的表扬哦，验证了一句话食材无处不在，关键还是看手艺啊！这道菜鲜脆可口，是我给老爸的评价哦！
芡汁黑木耳茭白炒肉——乡土小炒

菁厨乐园

所谓乡土小炒，其实就是：茭白、黑木耳和瘦猪肉。因为用料很淳朴，给人一种“村气”，所以有个好听的名字——乡土小炒。今天极力为上班白领推荐这道菜，是由于这道菜不仅供给了体内营养，还可以清理我们的“肠环境”，使脂肪分布合理，形体匀称，有利于减肥，是一道非常不错的健康菜。
西红柿炖排骨

老张媳妇

半个月前从美食看到的西红柿炖排骨，看过之后就手痒痒，可我实在没有做饭的天赋，就鼓动我们家老张去尝试，没有想到味道出奇的好呢，老张吃的那叫一酣畅淋漓啊。这阵子老张比较忙，几乎天天加班，连周末都没得过！%>_<%为了让他好好吃饭，俺就下厨当主妇了。又做了这个排骨，貌似味道也不错*^__^*

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