秋季食谱菜谱

蒜泥鸭蛋

小媚猪

每次回老家，妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着，就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的，它们真的很笨，天太热了，它们就不愿意下蛋了，天太冷了，一样不下蛋。上周末回家时，果真人家那笨鸡又不下蛋了，老妈就又给兑换了一些笨鸭蛋，当然，天再冷冷，笨鸭子也不下蛋了。那我就什么也吃不着了。笨鸭蛋个头很
干豆角炖板鸭

爱吃de胖子

一款适合冬天食用的炖菜。
莲藕鸡心肝

蓝晶翎

秋冬适合吃白色的根茎类蔬菜，而动物肝脏类则是补血养生的最佳品。
碧玉黄金丸子汤

yoyochen

1猪肉糜加入一个鸡蛋，少许的淀粉，加调味料搅成糊糊。2锅中加水，加入葱姜，把丸子挤入锅中，再开火烧至丸子都熟透。3炒锅热油，葱姜爆香，下入切好的丝瓜块翻炒。4加水，倒入丸子煮开，最后加油条，加调料。
甄糕醪糟

littlelittle

这个是能让我一下子喝三碗的。记得第一次喝是在一家凉皮店里，喝过后就忘不了了，回来马上自己动手做，味道一点都不比卖的差。其实没有多少技术含量，呵呵，因为所需的甄糕和醪糟都可以直接买到，自己要做的只是再加工，很方便。不过这次稍微费点时间，因为这次的甄糕是我自己做的，也算是山寨甄糕吧~
素炒西葫芦

草莓

西葫芦嫩嫩的很好吃，维生素和钙的含量都很高，常吃可增强抵抗力，抗病毒的作用~很好的一道简单素菜~
可乐鸡翅

ms0701

特富龙好煮义链接:http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=831
红油百叶

小媚猪

1备料。白百叶洗净。2百叶切成和梳子状的片。过水焯烫10秒钟，捞出浸泡凉水，沥干。3香菜切长段，大蒜拍一下切碎，红辣椒切斜刀。4香菜，辣椒，蒜都放在百叶上。5烧热锅中的油，入花椒稍炸后捞出不要。油趁热浇在蒜上。加醋，生抽，盐，香油，辣椒油。6拌匀即可。小窍门百叶很好熟，焯烫10秒钟就差不多了。焯烫
香芋南瓜

幸福的热带雨林

1芋头去皮。2切成较小的块。3南瓜去皮。4切成较大的块。5炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。6煎至香芋块两面略变色。7下南瓜块。8南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。9煮至芋头软烂后加盐调味。小窍门1.南瓜比芋头容易熟，所以芋头要先煎一下。2.不喜欢喝汤的，可以适当减少水量。
上汤魔芋龙须菜

蓝色南半球

1锅里倒入油炒香蒜头加入肉丝。2肉丝炒熟添加两碗水煮。3放入龙须菜煮至软。4加入魔芋丝继续煮沸，然后放盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可熄火上碟食用。

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