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  • 姬菇烧豆腐

    籣草児

    1豆腐切小块;腐竹泡发切段;寸金肠切厚片;姬菇洗净撕小块。2豆腐入油锅,煎至两面微黄,盛起。3锅中余油,下姬菇翻炒。4倒入腐竹、寸金肠炒匀,加适量冷水,煮开。5倒入豆腐,炒匀。6加入郫县豆瓣,炒匀,煮5分钟。7倒入杭椒,炒匀。8调好味,盛入碗中。

  • 中式炒年糕

    香橙可米露

    1准备材料。2准备调料。3年糕切片 娃娃菜切丝 香菇和蘑菇切片。4锅中倒油,放入蒜炒香,然后倒入饺子馅翻炒。5倒入适量花雕酒。6然后倒入香菇和蘑菇片翻炒。7在炒的同时,另一个锅里煮开水,放入年糕焯烫一下。8烫软后就用漏勺捞出年糕,放到炒锅中翻炒。9加入适量甜面酱。10倒入菜丝翻炒。11这里锅里的汁差

  • 美味鱼头豆腐汤

    西马栀子

    鱼头营养高、口味好,有助于增强男性性功能,并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。豆腐性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。

  • 腰果咖喱鸡

    瑞儿娘

    1鸡腿肉切方块。2胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。3锅里放黄油融化,放入咖喱小火炒1分钟,炒出香味。4开大火,放入鸡腿肉翻炒2分钟,至肉变色。5加入面粉翻炒匀后。6倒入鸡汤大火煮开。7加入胡萝卜和洋葱。8盖盖子小火炖20分钟。9加入腰果拌匀,加盐调味即可。

  • 笋丝烧肉

    one

    1干笋丝泡发了一天。2五花肉切成小块。3葱姜蒜大料备用。4五花肉开水过一下,撇去白色浮沫,捞出备用。5炒锅放油烧热,放白糖一小勺调色,放葱姜蒜、大料煸香,倒入五花肉煸炒。6五花肉煸炒后放入开水。炖一15分钟。7放入泡发好的笋丝同五花肉一起小火炖制。8待炒锅中的水份炖干,放入适量的盐,就可以出锅了。

  • 西红柿鸡蛋面

    爱下厨的猪

    两个人的晚餐,可以简单又幸福。

  • 凉拌藕

    草莓

    藕有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是一种特色,味道清爽,一下可以吃一盘~

  • 五香牛肉,五香蛋

    牛妈厨房

    1备好所用材料。2汤锅内加入清水(锅的三分之二满),牛肉块,酱油。3加入料酒。4加入适量细盐。5加入适量白糖。6用开水,泡洗五香香料二分钟。7再将香料沥水,加到汤锅中。8鸡蛋煮熟后,轻轻敲出裂痕。9大火煮开后,转小火。10加入处理好的鸡蛋,小火煮至三小时左右,关火夹出牛肉放凉切片,将鸡蛋继续泡在五香

  • 烧干丝

    舒舒的厨房

    老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。

  • 烧羊血豆腐

    舒舒的厨房

    很喜欢吃羊血,口感脆脆的,入口爽滑,比猪血好吃!