菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红油百叶

红油百叶

收录时间：2022-11-16 08:22:53 热度：6207℃

红油百叶的做法

1张图片

食材明细

主料

白百叶 300g

辅料

大蒜半头
小红辣椒 2个
香菜一棵
油 2汤匙
花椒一小撮
醋 2汤匙
生抽 1汤匙
香油 1茶匙
辣椒油 1汤匙

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

红油百叶的做法步骤

1
备料。白百叶洗净。
2
百叶切成和梳子状的片。
过水焯烫10秒钟，捞出浸泡凉水，沥干。
3
香菜切长段，大蒜拍一下切碎，红辣椒切斜刀。
4
香菜，辣椒，蒜都放在百叶上。
5
烧热锅中的油，入花椒稍炸后捞出不要。油趁热浇在蒜上。
加醋，生抽，盐，香油，辣椒油。
6
拌匀即可。

制作小窍门

百叶很好熟，焯烫10秒钟就差不多了。焯烫时间太长，就老了。

菜谱标签：素菜家常菜中式宴请老人夜宵朋友聚餐秋季食谱满汉全席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

秋分饼小满疏肝理气素食养发名菜乳酪蛋糕滋润补水果酱腊八粥哺乳期贫血纸杯蛋糕沙拉元旦排毒粥