秋季食谱菜谱

孜然烤羊排

双鱼座米屑儿

1羊排洗净沥干水，用厨房纸把表面的水分擦干。2将孜然烤酱的调料全部混合在一起调匀。3将所有调料和烤酱一起厚厚地抹在羊排上，大葱白和姜切片，放在羊排上，用保鲜袋裹住腌制一天一夜，中间翻动几次。4腌好的羊排取出用锡纸包好，烤箱200度预热10分钟，将羊排放入烤40分钟。5烤了40分钟后，将羊排取出，去掉
茄汁棒子鱼

gaopingzhao

鱼肉属白肉，含不饱和脂肪酸，是一种健康低脂的动物蛋白。鉴于它的众多好处，我们全家都很喜欢吃鱼，尤其是棒子鱼，也叫玉米鱼，始终是最爱的做法之一。几乎所有能吃到鱼的饭店都有这道菜，假如自己学会了做法，吃起来岂不更容易咯。那就马上动手吧~！
快手菜 – 炒杂丁

无韵之谣

这个菜其实是最没技术含量的，但没有技术含量不代表没有优点。它的优点在于一是好吃下饭，吃的时候往饭里一拨，吃着很香。二是做法材料可随意改变，材料多就多放，材料少就少放。三是营养比较丰富
番茄空心意面

西马栀子

昨天朋友送来一只大母鸡，放在我家的平台上，哎呦。。妈呀这叫一个能叫，喔喔老叫，还臭气熏天，恐怕影响到楼上的邻居，嘻嘻今天还下了一个蛋，闺女就让我他做了荷包蛋了，做的时候鸡蛋还是热的呢。。。哈哈。。。我家的狗狗不干了，总是跃跃欲试的向鸡攻击。
牛肉烧粉丝

sheery的妈妈

1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟
牛肉滑蛋

西马栀子

今天我家出现了鸡狗大战，呵呵还是狗狗以失败告终。牛肉滑蛋是广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。
白菜豆腐鱼丸汤

西马栀子

天气凉了，吃上一碗热热的白菜豆腐汤，既暖和又舒心。白菜豆腐汤具清养作用，适于高血压患者食用。而且更适合老年人，这道汤做起来简单，吃起来却是香啊！
酥炸基围虾

@那时花开@

1新鲜的大虾6个。2去头壳虾线留尾。3把虾身对半剖开用料酒盐腌制一会。4鸡蛋打成蛋液，把腌好的虾拖蛋液。5均匀的裹上面包糠。6均匀的裹上面包糠。7下油锅炸至两面金黄即可。8捞出摆盘。
素烧“土鸡”

香橙可米露

1土豆提前蒸熟准备材料。2锅中煮开水放入金针菇和香菇焯烫40秒。3捞出过凉水再控干水分。4土豆去皮碾成泥菇类切末。5然后将三者混合拌匀，加入黑胡椒粉和盐待冷却。6将豆腐皮去边角硬条。7将做法5放少许在豆腐皮上。8然后卷起来。9两边折向里，用少许水淀粉涂一下不容易散开。10折的直一些，包起来
香菇芹菜猪肉饺

XW香水百合

1将面和成光滑的较软面团。饧半小时。2将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。3香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌匀。4将肉馅和菜馅充分拌匀（也是要按一个方向搅拌）。5将饧好的面搓成条，切成大小均匀的剂子。6将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺

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