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  • 三色鱼丸

    kiss战女

    1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、

  • 泡椒牛柳

    kiss战女

    1材料:牛通脊、泡椒调味:蒜末、洋葱片、胡椒粉、水淀粉、蚝油、花椒粒、盐、白砂糖、醋、香油、姜丝、鸡汤、食用油各适量。2牛肉洗净切片,洋葱切片。3牛肉片拌入盐姜丝、水淀粉腌制10分钟。4姜丝、醋、盐、白砂糖、水淀粉、鸡汤兑成味汁。5锅置火上油烧热,下入牛肉片炒散。6下入蒜末、泡椒、花椒粒、洋葱片翻炒

  • 豆角笋丁肉饭

    无韵之谣

    这是从我家的“传统便饭”—“肉饭”改造的一种吃饭,以前我家吃肉饭只加猪肉,香菇和海米,今天我还放了扁豆和笋丁进去,这样菜比较丰富,味道也更好。

  • 板粟鸡翅

    A苹果小厨

    板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;所含高淀粉质可提供高热量,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅,不仅浓浓鸡肉香,还

  • 剁椒鱼头

    老杨的厨房

    这是一道色香味俱全,又简单的湖南菜。很适合家宴和请客用。快手又不容易失败。

  • 黑米发糕

    香橙可米露

    1黑米洗净后泡一夜 准备材料。2黑米去水 倒入搅拌机中加入鸡蛋和少许温水。3然后加入酵母粉。4搅拌机搅拌30秒。5先倒入一小部分到碗中。6然后加入去核的红枣 再搅拌30秒。7然后倒在原来的碗中。8搅拌一下,筛入面粉。9搅拌均匀后加入少许花生油。10然后加入蜂蜜。11搅拌均匀盖盖醒30分钟。12醒好的

  • 蜜汁彩豆

    A苹果小厨

    将各种豆子搭在一起,彩色艳丽,营养健康,拌粥,做馅,入酸奶,冰镇,怎么吃都好

  • 芋儿烧肉

    A苹果小厨

    用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味

  • 五彩猫耳朵

    XW香水百合

    1将面粉用水和成面团,饧半小时。2将面团擀成厚片。3先切成一公分的条。4再切成大小相等的方块。5用拇指将小方面团摁住,用力向前搓一下,搓成卷曲的面片。6将面块全部搓成猫耳朵形。7将肉切丁,加入盐,料酒,淀粉调匀,黄瓜、香菇、胡萝卜、香干切成丁,葱切片、姜切末。8锅放油加热,加入葱,姜炒香,放入加料酒

  • 酸辣鱼包蛋

    蓝色南半球

    1锅烧热里倒入橄榄油放姜片。2然后把红萝卜倒入一起炒。3接着加入两碗水煮沸,水开后放鱼包蛋。4然后把切好的香茅倒入锅里。5再放酸辣酱一起煮沸约两分钟左右鱼包蛋已经熟透了。6把白菜也放进去。7薄荷和九层塔也一起放入。8最后才放金针菇试味如果觉得不够咸可放少量盐与胡椒粉调味,熄火放点芫茜作点缀。