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  • 芝香醇厚--黄金泡菜の卷心菜

    悠哈厨房

    黄金泡菜的酱料可以用来制作多种蔬菜,适合于生吃的蔬菜都可以,上次做的白萝卜,这次做的卷心菜,我们这叫大头菜一个地方一个叫法,是很便宜的一种百姓菜,用来做这种泡菜非常合适,非常好入味,黄金酱料可根据自己手边的材料,进行调整,调整至自己喜欢的口味,

  • 自制酸黄瓜

    悠哈厨房

    酸黄瓜酸脆清口,有解油腻、助消化的作用,大名鼎鼎的千岛酱中就用到酸黄瓜,在西式的沙拉酱料中,用的比较多;

  • 糖醋腌甜菜根

    面具佳人

    甜菜根是欧洲的菜种,顾名思义,有点甜,属于萝卜科,圆圆的,颜色玫瑰红非常漂亮。

  • 瓶装香辣萝卜干

    水青青

    1备萝卜干,2泡软清洗沥水,3切碎。4切碎,先用盐腌制半小时入味。5切点辣椒丁,6烧油,放进辣椒丁炒香。7关火,待温度冷却后淋上生抽,蚝油,撒上糖,调味鲜合成汁。8烧好的辣椒汁倒进腌好的萝卜干里拌匀,9好的萝卜干直接就可以吃的。10其余的装进瓶里慢慢吃不会坏的。

  • 泡菜

    CorrineNora

    其实在除韩国以外的地方辣白菜吃的还是少,我做这个做的比较多是希望跟大家分享一下,一起尝个鲜。偶尔换换口味。个人觉得不要多吃腌制的东西

  • 韩式腌萝卜

    木木家常菜

    冬吃萝卜夏吃姜

  • 自制酸辣萝卜片

    食尚煮易

    春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!

  • 韩国泡菜

    大大大吃货丶

    配上韩式烤肉,生菜一起吃,简直是极品!

  • 腊鱼

    BeiBei_Mom

    前段时间家人和朋友们到水库里网了不少的鱼回来。一下吃不完便用来做腊鱼了。虽然是罗非鱼,但因为和野生的差不多,所以味道也是没得说呀!

  • 盐焗鳌虾

    面具佳人

    1冷冻的鳌虾室温解冻,冲洗干净;2铁锅热一下,放入一包海盐和些许葱根小火炒1分钟左右,炒制葱出香味;3把海鳌虾码在炒热的海盐上面,平铺哦不要叠加。盖锅小火焖烧一会;4这个时候准备配料,葱姜切段,花椒一把;5再把这些配料均匀的放在虾上,淋上一大勺料酒,再加盖小火焖3-5左右分钟即可。6成品如图。小窍门