名菜菜谱

浇汁茄子

琴韵优雅

本来不怎么爱吃茄子，可茄子要是油炸还是挺香的哦，比如烧茄子就挺好吃的，这款茄子洒了干淀粉，也不怎么吃油，外皮有点脆，里面软嫩鲜香，是下饭的好菜哟
【红烧肉】香甜，肥而不腻，好吃停不住

King麻麻

1五花肉切块2焯水3葱姜八角桂皮花椒4冰糖6颗 500克的五花肉想要甜点再加5老抽只要是老抽都行任何牌子的都可以哈哈6这个酱香鲜酱油可用可不用也可以换成味极鲜酱油7焯水后捞出8锅热放油油七成热放肉中火把肉煸炒两面微黄 9顺锅边放入葱姜八角桂皮八角小火吵出香味10放
海带扣肉

安安0118

1准备原材料五花肉一块，海带丝适量2锅里烧水，五花肉放入锅中，水开后五分钟把肉捞出3五花肉冲洗干净切片4五花肉切成均匀的小片，加入调料腌制十分钟5肉皮朝下，码放好，6码好的肉上面放上海带丝，准备上锅蒸制，开锅后蒸一个半小时就好了，7蒸好的肉倒扣在盘子上，汤汁倒炒锅里熬一下，放点淀粉水颜色会更好的
辣子鸡

麦子老妈

特意网购的1斤二荆条干辣椒只做了一次菜，今天买了2个大鸡腿，做了辣子鸡！有点辣挺开胃的！
特色香辣焖鸭

诗可薇

喜欢吃辣的朋友，队形保持，跟我走。。。。
青红辣椒炒鸡丁

诗可薇

简单的家常小炒。
奶白煲猪骨

麦小莹

临时想饮奶白菜汤，但材料没有常规搭配的（五花肉+鸡爪）或（鲫鱼+鸡爪），就临时用了现成的猪骨+海味代替，也不错。
荷叶米粉蒸排骨

yxeg5

米粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉抓匀，掸上一点点的水放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，一根根排骨裹着软绵的米粉，入口柔软，清香鲜嫩，是一道经典的家常菜。
手残党也能做的飘香“粉蒸肉”！！！

甜心小娇妻

好吃到不能自已的粉蒸肉，用专属的五香蒸肉粉自己在家也能做，而且一点不难容易上手，关键在于选对品牌。这次LZ选的“桥头"的五香蒸肉粉，已经第二次尝试了，蒸的过程中飘出的香味，感觉身上的每个毛孔都在流口水哇~~辣的程度还可以，比较麻那种舌头麻痹的快感第二天起来还犹在呢。
糖醋排骨

激动小厨嘟嘟

准备好口水了吗？看着看着就饿了…现在我们就开始做糖醋排骨吧

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